Question

冬虫夏草怎么吃补肾

Answer 1

1

冬虫夏草蒸雄鸭

食材：冬虫夏草10克，老雄鸭1只。

做法：将雄鸭宰杀，去毛和内脏，清洗干净，鸭头劈开；虫草用温水洗净，与适量的生姜，葱白一起放入鸭腹中，用线扎紧，放在大碗中，注入清汤，酌加适量食盐，料酒和其他调味品，置于蒸笼内蒸2小时左右，以鸭肉熟烂为度。

功效：滋养肺肾，补益精髓，用于治疗肺肾阴虚，阳萎早泄，遗精盗汗，腰膝酸软，虚劳咳喘和病后体虚，久不恢复者。

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3

冬虫夏草蒸白花鸽

食材：白花鸽2只，冬虫夏草3克，发香菇15克，笋片15克，火腿片10克。

做法：将冬虫夏草洗净备用，鸽子宰杀，退去毛，剖腹取出内脏，清洗感觉，投入沸水略汆，洗净血污；将鸽腹向上，装入大碗中，将虫草，香菇，笋片，火腿片铺在鸽面上，加适量料酒，味精，精盐和清汤，上蒸笼蒸2小时左右，以鸽肉酥烂为度。

功效：补肾滋阴，用于治疗肾阴亏虚，阳萎，遗精，腰膝酸软，气短乏力，记忆力衰退，自汗盗汗和病后久虚不复者。

4

冬虫夏草虾仁汤

食材：冬虫夏草10克，虾仁30克。

做法：将冬虫夏草和虾仁略洗，放入砂锅中，加入清水，酌加少量生姜，食盐和调味品，先用武火煮沸，再用文火煮30分钟，取汤温服，并吃冬虫夏草和虾仁。

功效：补肾兴阳，填精益髓，用于治疗肾阳虚衰，阳萎，性欲减退。