Question

减肥期间吃豆腐能弥补不吃肉损失的蛋白质吗？

Answer 1

而且热量较低，是减肥期间的良好选择。但是，豆腐中的蛋白质并不能完全弥补不吃肉带来的蛋白质损失，因为肉类中的蛋白质含有更多的必需氨基酸，而豆腐中的蛋白质缺乏一些必需氨基酸。因此，在减肥期间，为了保证身体所需的蛋白质摄入量，建议搭配多种蛋白质来源，如豆类、坚果、蛋类、低脂奶制品等，以达到营养均衡的目的。</p>

Answer 2

应该可以吧，我去年减肥期间就变着花样吃豆腐，有一段时间特别想吃炒米饭，就买了祖名的老豆腐，捏碎了当米饭，正常炒着吃，也很香！不过我也没啥理论支撑哈，就是我吃豆腐确实瘦了，也没反弹啥的，觉得应该可以。

Answer 3

豆腐里面的蛋白质含量是很高的，而且都是优质蛋白，如果是靠豆腐补充蛋白质的话，完全可以！

Answer 4

可以。
但是不建议大量替代，豆制品无法完全替代肉类。瘦肉适当食用不会增肥。比如鸡胸肉就是常见的减肥餐食材。