有哪些中国美食在国外比较出名的?
中国美食在传,在国外备受欢迎的有饺子烤鸭等等。
在国 外备受欢迎的中 国传统美食,主要有以下几种。
一、饺 子
饺 子是中 国家喻户晓的美食,尤其是北方地区,逢年过节的时候都要吃饺子。如今已经传到了国外,外 国人很可爱吃。饺子的馅料千变万化,可以用各种蔬菜和肉类搭配在一起,吃起来鲜香味美,蘸蒜泥吃更香。
二、烤鸭
烤鸭是北 京和南 京的特色美食,烤鸭色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。烤鸭在中 国历史悠久,最早起源于南 京,在明 朝时期传入北 京,称为京 城特色美食。外国人最爱吃这个美食,刚出炉的烤鸭香气四溢,令人垂涎欲滴。烤鸭的吃法很多,最常见的是片成薄片,配葱丝薄饼和甜面酱,入口香嫩,回味无穷。
三、红 豆包
红 豆包是北方人喜欢的面食,但外国人也爱吃爱做,用红豆做馅,发酵的面粉做成外皮,吃起来又香又甜,非常宣软,北方家庭经常用红豆包来当作主食,营养丰富,软软的吃起来很舒服。
四、麻辣烫
麻辣烫是川 味经典小吃,现在流行于全国各地,不同的地方做法略有不同,但是口味均是以麻、辣、鲜、香为特点,配上各种蔬菜、豆制品、丸子、肉类,口味丰富,吃上停不下来。不仅国内爱吃,国外的朋友也特别爱吃。
五、葱油饼
葱油饼是家常主食之一,南北方人们都很喜欢。葱油饼的特点是鲜香酥脆,层层分明,葱香浓郁,葱油饼做法简单,受人们喜爱,很多夜市、早餐店都比较常见。外国人不但爱吃,有的人还愿意自己做!可想而知,葱油饼多么的有吸引力!