Question

磷脂是构成细胞膜的重要成分,但并不是所有的生物膜中都含磷脂

Answer 1

磷脂是构成细胞膜的重要成分，所有的生物膜中都含磷脂。

磷脂是构成生物膜的重要物质，所有细胞膜中都含有磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架。

磷脂，也称磷脂类、磷脂质，指的是含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由此，磷脂分子亲水端相互靠近。

至今，人们已发现磷脂几乎存在于所有机体细胞中，在动植物体重要组织中都含有较多磷脂。动物磷脂主要来源于蛋黄、牛奶、动物体脑组织、肝脏、肾脏及肌肉组织部分。植物磷脂主要存在于油料种子，且大部分存在于胶体相内，并与蛋白质、糖类、脂肪酸、菌醇、维生素等物质以结合状态存在,是一类重要的油脂伴随物。

细胞膜简述：

细胞膜主要是由磷脂构成的富有弹性的半透性膜，膜厚7至8nm，对于动物细胞来说，其膜外侧与外界环境相接触。其主要功能是选择性地交换物质，吸收营养物质，排出代谢废物 。

细胞膜是防止细胞外物质自由进入细胞的屏障，它保证了细胞内环境的相对稳定，使各种生化反应能够有序运行。但是细胞必须与周围环境发生信息、物质与能量的交换，才能完成特定的生理功能，因此细胞必须具备一套物质转运体系，用来获得所需物质和排出代谢废物。

据估计细胞膜上与物质转运有关的蛋白占核基因编码蛋白的15到30%，细胞用在物质转运方面的能量达细胞总消耗能量的三分之二。