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米果怎么读

Answer 1

米果拼音：mǐ  guǒ【解释】：即粔籹。以蜜和面，搓条成束，油炸而成。

米[ mǐ ]谷类或其他植物的子实去了皮的名称: 小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠，柴像桂木，形容物价昂贵生活闲难；国际长度单位 (日称“公尺”“米突”)，一米等于三市尺；姓。

果[guǒ]某些植物花落后含有种子的部分:果实。果品。果木。结果(a.结出果实;b.事情的结局或成效)2.结局，与“因”相对: 因果。成果。坚决: 果决。果断。确实，真的:果真。如果。充实，饱足:果腹。

艾叶米果，当地一种常见小吃，特别在产出新米或家人团聚时，全家人一起制作，吃也热闹，制作也热闹，很能营造出家庭和睦的氛围。因该米果为圆形，故又取团圆之意。

制作时，将采集到的山中独特香味野嫩艾叶，洗净，在热水中稍煮一下，揉搓去苦味后，按一比一的比例，配上用臼碾得精细的糯米粉，兑上适量的水，几个人用手使劲充分揉和。末了，做成一个个圆饼状。

还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅，做成艾米包包，放在锅里蒸熟后，味道甚佳。吃起来，一股浓浓的清香扑鼻而来，口感滑嫩而不腻，软中兼韧，是当地人很喜欢的一种吃法。据说，这种小吃已有上千年的历史，一直长盛不衰。