餐饮公司如何加盟

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上海大鼓餐饮管理有限公司 2019-09-23
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诚信做人,诚信做人,是企业文化中的前提,是导向。在我国几千年历史中,有许多关于诚信的论述,也流传着许多诚信的故事。因而留下了“一诺千金”、“一言既出,驷马难追” “言必行,行必果”之类的美谈佳话。诚信,诚,即真诚、诚实;信,即守许可、讲信用。而诚信做人:真善美,待人真诚,回报真诚,言必行。此乃天创时代企业文化的根基,体现着天创时代的一种精神素质。团队至上,团队至上,是企业文化中的根基,是主旨。一个人的力量是微不足道的,而一个团队的力量才是无穷的,就像是一根筷子很容易被折断,而一把筷子就很难折断是一样的。要…
刺任芹O
2023-02-28 · TA获得超过6.2万个赞
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很多品牌为了刺激创业者的加盟欲望,会打出“0加盟费”的噱头,每个月只有几百元的品牌使用费和托管费。但品牌总是要赚钱的,加盟费少的部分会变相从设备和材料成本中收回。很多品牌会规定加盟商第一次采购材料的规格,一般都是几万起步。
更有甚者,有些品牌只要加盟就会承诺送全套装备,但不要以为真的不要钱。物流费、管理费、安装费等。逃不掉,而且所有的花费都不会少于买装备的钱。
送装修设计方案
这其实是店铺装修设计方案的赠品,只是图纸,但是如果想把设计方案改的更符合店铺的实际情况,是需要付费的,后续装修还是要付费的。有些快招公司靠装修设计挣钱。其实只要不想占便宜,这种套路是可以很好避免的。
合同里没有承诺
在入职之前,有些销售人员会用各种各样的话来促成合作,可能会在某些方面做出承诺,比如加盟优惠、后续服务、产品设备优惠等等。对于走上正轨的品牌加盟来说,这些承诺会在合同条款中落实,但有些快招公司不会在合同中提及这些。所以,如果加盟商不仔细阅读合同,直接签字,就会陷入两难的境地。
管理式运营
目前市场上所有参与的品牌都会提供这项服务,为了减轻餐厅的经营压力。但有些公司会以托管的名义收取服务费,实际操作中只是提供一些过时的营销方案。更糟糕的是,有些公司可能根本没有相关运营商,只是骗钱。
单品类
虽然现在小餐馆讲究小而美,但餐饮的核心竞争力毕竟是产品。如果产品一直不升级,迟早会被市场淘汰。加盟店的新产品一般依靠总部的R&D创新,但有些品牌从来没有兑现过开发新产品的承诺。
不是所有的餐饮品牌都充满陷阱,好的餐饮企业在加盟流程和供应链体系上都是相当完善的。那么应该如何判断一个加盟品牌是否靠谱呢?
完善的供应链
比如科宇柯凡就有自己的供应链体系,自建工厂,原料在中央厨房加工,直接配送到全国各地的门店。更重要的是,如此大数量的原材料采购价格,餐饮企业可以降低,这样加盟商的采购价格也会降低,从而降低门店的原材料支出成本。
物流有保障
永远是鱼可以吃的地方,可以改进完善,保证食材在运输过程中的连续链。总部有自己的物流系统,也反过来给门店提供原料,但是鸡蛋不能放在一个篮子里。总部还会利用第三方物流辅助运输,降低运输风险,使门店能够按时收到完整的货物。
直营店
一个好的餐饮项目必然有自己的直营店。真正赚钱的项目怎么可能不自己做?科宇克凡有多家直营店,也进驻了各大高校的食堂。也欢迎加盟商光临直营店和总部。哪怕任何一个加盟品牌都是满嘴的炒作,会让大家心动,但是一定要去直营店考察,静静等待一段时间,计算人流量和营业额。如果一个加盟品牌完美符合以上三点,那么他们的承诺,比如上述加盟折扣、装修设计方案交付、托管运营等服务也是值得信赖的。我们真正需要警惕的是那些快手招聘公司。他们只有一家直营店或者根本没有店。他们只是靠销售人员的描述来忽悠创业者加入,但加入后就联系不上了。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
诚信做人,诚信做人,是企业文化中的前提,是导向。在我国几千年历史中,有许多关于诚信的论述,也流传着许多诚信的故事。因而留下了“一诺千金”、“一言既出,驷马难追” “言必行,行必果”之类的美谈佳话。诚信,诚,即真诚、诚实;信,即守许可、讲信用... 点击进入详情页
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