Question

幼儿园食品安全总监职责

Answer 1

幼儿园食品安全总监职责如下：
1、组织设立幼儿园食品安全管理体系；
2、负责制定、实施幼儿园食品安全管理制度；
3、负责组织编制《食品安全检查手册》；
4、负责定期检验食品安全质量，实施合格证书管理；
5、负责定期检查食品储藏、环境与设备的卫生清洁；
6、负责定期检查准备幼儿食品的卫生清洁；
7、负责检查食品加工中添加的食品添加剂及其他添加物的安全性；
8、负责定期检查食品进入和发出的卫生安全；
9、负责定期检查小儿园的餐具和厨房设施的卫生安全；
10、负责组织设置幼儿园食品安全意识教育活动。
幼儿园食品安全总监岗位要求：
1、具有食品安全管理、卫生检测、或从事食品药品监督部门从业3年以上工作经历；
2、具备专业知识精进，勤奋好学，责任心强；
3、具备良好的沟通能力和团队协作能力；
4、熟悉有关法律法规和政策，熟悉食品安全相关知识；
5、具有良好的职业道德，良好的抗压能力；
6、能够组织和实施幼儿园食品安全管理，具备解决实际问题，应对突发情况的能力。