Question

酸性氨基酸包括哪三种

Answer 1

这种氨基酸包括赖氨酸、谷氨酸以及天冬氨酸。
酸性氨基酸是蛋白质中的其中一类，可以参与到很多重要的生化过程当中。其中赖氨酸在生理环境下带有一个负电荷，因此具有酸性。
谷氨酸在生理环境下可以以酸性根离子的形式存在，而其氨基和羧基上均带有负电荷，也因此谷氨酸具有酸性。
天冬氨酸在生理环境下，其羧基带有负电荷，形成呈酸性的结构。这三种酸性氨基酸在机体内扮演了关键的角色，例如可以参与代谢产物的合成和分解。