Question

白菜豆腐怎么做

Answer 1

白菜豆腐煲

食材：

老豆腐，火腿，木耳，白菜，葱蒜，淀粉，生抽，老抽，蚝油，盐

做法

1、准备好食材，豆腐切块，白菜切小段，火腿切片，葱蒜切好备用。

2、热锅入油，放入豆腐煎至两面金黄盛出。锅留底油，炒香葱蒜，加入白菜、木耳、火腿炒至变软，倒入豆腐。

3、加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐、大半碗清水，盖上盖子煮开转小火焖煮五分钟。

4、开锅淋入水淀粉，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。