糯米肉丸子怎么做?

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亦是行人在逆旅
2023-06-01 · 贡献了超过101个回答
知道答主
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食材:糯米、猪肉末、胡萝卜、葱花、鸡蛋。

做法:
1、猪肉末放入葱花、胡萝卜、一个鸡蛋、三勺生抽、一勺蚝油、少许胡椒粉、盐、搅拌均匀!
2、搓成一个个肉丸子、裹上一层糯米!
3、水开上锅蒸30分钟即可!
注:糯米冷水泡一小时、猪肉末大概一斤左右、肥瘦比例是3:7。

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