Question

中药忌口，调理养生饮食指南

Answer 1

中药忌口，调理养生饮食指南

俗话说:“吃药不忌口，跑断医生腿”。

在中医临床中注意饮食禁忌是在药食同源的基础上发展而来。食物跟药草一样，都有寒、凉、温、热、平五性，酸、甜、苦、辣、咸五味。因为食物本身特有的性味，使得食物也能防止疾病。那么对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧疾，或者加重已发疾病，削弱药力。

寒性:鸭肉、鹅肉、笋、莴笋、木耳、茄子、绿豆、萝卜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、蜂蜜、秋葵、茭白、、苋菜、豆腐、苦芹、冬瓜、甜瓜、哈密瓜、猕猴桃、梨、山竹、柿子、枇杷、柚子、火龙果、香蕉、豆酱、榨菜、酸菜、腐乳、咸鸭蛋、冰粉、牛奶、酸奶、啤酒、冷饮、冰洪淋、海鲜等。

热性:葱、姜、芥末、韭菜、胡椒、花椒、大蒜、辣椒、洋葱、青椒、香菜、香椿、羊肉、狗肉、荔枝、菠萝、龙眼、桃、樱桃、大枣、杨桃、芒果、榴莲、白酒、黄酒、煎炸烤等。

平性:花椰菜、胡萝卜、小麦、黑麦、黑米、青枣、土豆、包菜、苘蒿、紫甘蓝、毛豆、芋头、山药、小白菜、豌豆、平菇、口磨、黄豆、黑豆、玉米、红豆、橄榄、高粱米、芥蓝、豇豆、四季豆、葡萄、百香果等。

皮肤病:鱼虾蟹等海鲜河鲜、腌制品、动物油、牛肉、羊肉、鹅肉、鸡肉、香椿、茴香、牛奶、鸡蛋、咸肉、蚕豆、豌豆、竹笋、刺激性食物、糖果、煎炸烤食物、糕饼、芒果等。

助湿热:糯米、猪肉、麦芽糖、芒果、南瓜、菠萝、煎炸烤等。