8大饮食误区，看看你中了几个
8大饮食误区，看看你中了几个
1，不咸的食品不含钠。
正确：即使没有咸味的食品也含有钠。
营养小贴示：盐份中含有大量的氯化钠，但这并不意味着钠离子只存在于盐中。钠离子还有多种其他的化合物形式，如血液中就含有大量的钠离子，所以动物性食品中都含有钠，另外，加工过的食品中也含有大量的纳。
2，水果定比蔬菜好。
正确：蔬菜要比水果好
营养小贴示：很多人认为水果汁水丰富，味道鲜美，营养绝对要强过样貌平平的蔬菜，更有甚者直接用水果代替起了蔬菜。其实正好相反，蔬菜中的维生素及矿物质要比水果更为丰富多样。
3，瘦肉中的脂肪会更少。
正确：瘦肉中亦含有大量脂肪。
营养小贴示：我们最常食用的猪瘦肉，其脂肪含量为25一30％，位居各种肉类榜首，鸡肉的脂肪含量相对较低，牛肉的脂肪含量在一般在10％以下。
4，鸡鸭鱼肉才有优质的蛋白质。
正确：各种豆类及含油的种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质。
营荞小贴示：各种肉类制品中含有丰富的蛋白质，但肉类食品中含有较高的胆固醇，过多食用不利身体健康。而豆类食品及含油的种子如花生、葵花子等也含有优质的蛋白质，对身体更为有益。
5，高级营养品中才有多种氨基酸。
正确：普通食物中也能轻松获得氨基酸。
营养小贴示：氨基酸只是蛋白质的组成单位，只要是能消化掉蛋白质的健康人群，就完全可以从普通食品中获得身体所需要的氨基酸。
6，有添加剂的食品一定有害。
正确：只要适量使用，添加了添加剂的食品也很安全。
营养小贴示：只要遵照国家的标准使用添加剂的种类及剂量，食品添加剂对身体的危害微乎其微。
7，饮用纯净水更有益身体健康。
正确：健康的人经常饮用纯净水会造成某些矿物质的缺乏。
营养小贴示：水是人们获取多种微量元素的重要渠道，含有某些微量元素或化合物的水更有益身体的需求，长时间饮用纯净水会造成体内微量元素的缺乏。
8，洋快餐满足营养需求。
正确：洋快餐并不利于身体健康。
营养小贴示：洋快餐属于高热量、高脂肪的食品，而且其中绿叶蔬菜的含量极少，更缺少膳食纤维，经常食用不仅会将身材的曲线破坏殆尽，更会带来营养的不平衡哦。
