Question

这个孜然蘑菇太好吃

Answer 1

这个孜然蘑菇太好吃

食材
蘑菇、香菜、葱、蒜末、干辣椒.
做法
1.蘑菇下开水锅焯水2分钟,捞出沥干水分。
2.爆香葱姜蒜干辣椒,加1勺辣椒粉1勺孜然粉炒出香味。
3.放入蘑菇翻炒,加2勺生抽,半勺蚝油,半勺白糖少许盐翻炒入味,最后撒香菜葱翻拌均匀。