手指胡萝卜米粉蒸糕
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手指胡萝卜米粉蒸糕
食材准备：胡萝卜一个（中等身材），蛋黄一个，米粉若干，芹菜一根
详细做法
1.把胡萝卜和芹菜焯水，芹菜切小段备用做胡萝卜叶子
2.把焯水后的胡萝卜打泥，然后加米粉和蛋黄搅拌均匀呈干糊糊状态。
3.搓成迷你胡萝卜形状，然后碗里刷油，放入碗中，盖上保鲜膜扎孔，冷水上锅蒸20分钟左右，待凉取出插上芹菜根就好了
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