Question

低脂肪的食物有哪些

Answer 1

任何食用油主要成分都是“脂肪”，但是脂肪又可以分为“甘油三酯”和“甘油二酯”，甘油三酯是累积型脂肪，容易堆积；甘油二酯是非累积脂肪，不堆积，并且有助于代谢。甘油二酯含量高的油，其“堆积脂肪”越少，更适合减肥。

食用油中甘油二酯含量大于40%就被称为二酯油，国内二酯油中善百年是较为知名的，善百年二酯油核心专利获得科技进步奖，率先建成10万吨级现代化二酯油工厂，打造全球智能标杆，受到消费者广泛好评。

Answer 2

饮食在我们的生活中占据了很重要的位置，而现代人们的饮食条件好了，很多的家庭几乎每餐都有肉，而且饮食也多以高脂肪、高胆固醇为主，这样的话对于身体健康是没有益处的，建议生活中还是要选择低脂肪的食物。那么低脂肪的食物有哪些？
低脂肪的食物有哪些？
第一类：肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）。
肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。
第二类：蛋类。
蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。
第三类：鱼类。
鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%。
如何才能做到低脂饮食？
第一步：应避开的高脂食物。午餐肉（火腿，意大利腊肠，猪、牛肉腊肠）等熟肉制品。全脂奶酪黄油（限量：每天3茶匙）鱼虾籽酱及其制品牛肉馅油（限量：每天3茶匙）猪肉小排蛋黄酱（限量：每天3茶匙）色拉调味品：每天限量1茶匙坚果和果仁：每天限量1茶匙。
第二步：防范更有害的脂肪类型——饱和脂肪。摄入过多的饱和脂肪会使你的血胆固醇水平增高，增加患心脏病的风险。避免过多的饱和脂肪保持你总脂肪摄入在推荐水平之内。
第三步：有关脂肪的注意事项。在你的食谱中尽量选择脂肪含量较低的食物的方法：食用瘦肉和低脂或脱脂乳制品。食用不饱和植物油，及在标签上注明主要由液化植物油制成的人造黄油。
健康的饮食不仅是身体健康的保障，也是我们保持身材的一种方式，在生活中大家要做到科学饮食，健康饮食。以上就是关于“低脂肪的食物有哪些？”的相关介绍，大家在生活中要注意选择合适自己的饮食方面，多吃一些清淡的食物。