Question

橘子和豆腐能一起吃吗？

Answer 1

橘子和豆腐最好不要一同食用，因为橘子中含有的营养成分会与豆腐中的营养相互作用，产对人体不利的反应。橘子和豆腐单独食用的营养价值还是很高的，可以为人体带来不少的好处，下面就来详细了解橘子和豆腐一同食用的好处，以及需要注意的内容吧。
1、不可同食
橘子和豆腐一同食用对健康会带来很多不利的影响。豆腐中含有很多的矿物质，而橘子中含有较多的酸性成分，而且还含有较多的草酸成分，因此会导致人体对矿物质的吸收能力减弱，而且一同食用还容易产生结石。豆腐中还含有大量的蛋白质，会与橘子中的酸性成分反应，生产不宜被人体消化的沉淀物，这不仅导致豆腐的营养价值降低，而且还会引起肠胃不适。
2、橘子价值
橘子中含有很多对人体有利的营养成分，适当食用可以为人体带来不少的好处，具有利尿消肿、润肺止咳、通经活络、促进消化、降血脂、健脾养胃、解酒、润肠通便、增强食欲、生津止渴、保护心血管、提神、补中益气等功效，适当食用还可以治疗水肿、饮酒过度、消化不良、咳嗽、便秘、小便不畅、呕逆、动脉硬化、肺炎、气血不足、高血脂、口干舌燥、支气管炎、食欲不振等不适病症。
3、豆腐价值
吃豆腐对健康也能带来不少的好处，具有补中益气、清热解毒、生津止渴、润肠通便、利尿消肿、清洁口腔、补脑、补钙、提高免疫力、保护心血管、减肥、瘦身、护肝、降血糖等功效，适当食用还可以治疗或抑制口干舌燥、咽喉肿痛、口臭、便秘、消化不良、记忆力减退、注意力不集中、糖尿病、肥胖、老年痴呆症、气血不足、贫血、骨质疏松、乳腺癌、前列腺癌、血癌等不适病症。