哪些饮食方式容易腹泻?

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腹泻是一种较为常见的消化系统病症,这主要是由于日常护理不当导致的,可以通过一些方法调理恢复,不过要先了解腹泻的原因,那么哪些饮食方式容易腹泻?导致腹泻的饮食有哪些?下面就来详细了解腹泻的原因,以及调理方法吧。
1、容易腹泻的饮食
冷热同饮刺激胃肠造成腹泻。许多儿童喜欢热食物和冰淇淋同吃,有的孩子喜欢一边喝热汤,一边吃冷饮。殊不知,食物温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤,导致胃肠道吸收食物发生障碍,形成水一样的大便腹泻。
海鲜与水果混食造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以,吃了海鲜之后,不宜马上吃水果。
许多人一出现腹泻就使用抗生素药,非但对防治无用,还会进一步损害人体免疫功能,使已经受损的身体更加虚弱。因此,除了腹痛程度较重的患者可在医生指导下对症使用药物外,一般不主张用药。为此专家提醒大家,预防非细菌可爱染腹泻,关键是控制饮食,找出饮食搭配不当、造成胃肠道吸收障碍的病因。
2、腹泻的食疗偏方
1.黄瓜叶速溶饮
材料:鲜黄瓜叶1000克,白糖500克。
做法:将鲜黄瓜叶加水适量,煎煮1小时,去渣,再以小火煎煮浓缩,至将要干锅时停火,冷却后拌入干燥的白糖粉,吸净煎液,混匀,晒干,压碎,装瓶备用。每日3次,每次10克,以沸水冲化,顿服。
2.炮姜粥
材料:炮姜6克,白术15克,八角茴香、花椒少许,粳米30克。
做法:将炮姜、白术、花椒、八角茴香装在纱布包里,放入锅中加水先煮20分钟,然后下粳米煮粥。每日1剂,分3次温月艮。连服1~2周。
3.苦瓜拌蒜泥
材料:苦瓜100克,紫皮大蒜1头。
做法:苦瓜切丝,大蒜加工成泥,再加米醋、酱油、香油拌匀。
4.姜橘椒鱼羹
材料:鲫鱼250克,生姜30克,橘皮10克,胡椒3克。
做法:生姜片、橘皮、胡椒用纱布包扎后填入鲫鱼肚内,加水适量,小火煨熟,加食盐少许调味。空腹喝汤吃鱼。
5.鲜马齿苋粥
材料:鲜马齿苋50克,粳米50克。
做法:将马齿苋洗净切碎,与粳米同入砂锅,加水800~1000毫升,煮成菜粥,适当调味。可作早晚餐服食。
6.莲子生姜粥
材料:莲子50克,生姜30克,红糖30克,粳米100克。
做法:莲子、粳米先煮半小时,再放入姜、糖,煮10分钟食用。
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