Question

果蔬汁食谱大全

Answer 1

果蔬汁是一种比较健康的饮料，一般主要是自己制作，但是果蔬汁其实是有很多种类型的，主要看自己喜欢哪些果蔬，再看看哪些果蔬适合搭配在一起，就可以搭配一起制作了。那么都有哪些果蔬适合搭配做果蔬汁呢？减肥又该怎么喝果蔬汁呢？
1、苹果汁排毒润肤
材料：苹果300克；
做法：1.苹果洗净，去皮、去核，切小块；2.将苹果块放入果汁机中，加入适量饮用水，搅打均匀即可。
功效：苹果富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，增强饱腹感，防止便秘、帮助减肥，并能排出体内多余的胆固醇，预防慢性病；苹果中丰富的维生素，能滋养肌肤，使皮肤红润有光泽。
注意事项：脾胃虚弱者不宜饮用。
2、木瓜汁增强免疫力
材料：木瓜250克、蜂蜜适量；
做法：1.木瓜洗净，去子、去皮，切成小块。2.把木瓜块放到果汁机中，加适量饮用水搅打，搅打好以后倒出，调入蜂蜜即可。
功效：木瓜中维生素C的含量非常高，还含有多种氨基酸、钙、铁以及木瓜蛋白酶、番木瓜碱等物质，能够帮助消化、提高免疫力、美容润肤。
3、西瓜柠檬汁清热养颜
材料：西瓜250克、蜂蜜适量、柠檬汁适量；
做法：1.西瓜去皮、子，切成小块。2.将西瓜块放入果汁机中搅打成汁，打好后倒出，调入柠檬汁、蜂蜜即可。
功效：西瓜含有维生素C、钾、番茄红素等物质，能清热解毒、利尿消肿、生津止渴，还能滋养肌肤，降低血压。
4、VC甜橙汁增强免疫力
材料：橙子250克、冰块适量、柠檬汁适量；
做法：1.橙子洗净，去皮，切块。2.将切好的橙子、冰块放入果汁机中，加入适量饮用水搅打成汁，加柠檬汁即可。
功效：橙子含有大量维生素C，能提高机体免疫力，对抑制致癌物质的形成，软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂有帮助。
注意事项：橙汁中不宜加入牛奶，饮用完牛奶后也不宜立即饮橙汁，因为牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇，就会发生凝固，影响牛奶的消化与吸收。
5、草莓汁降低胆固醇
材料：草莓300克、蜂蜜适量；
做法：草莓去蒂，洗净，切小块，放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后倒出，调入蜂蜜即可。
功效：草莓含有维生素C、鞣花酸等物质，有很好的抗氧化功效，可以延缓肌肤衰老，防止动脉硬化、降低血脂和胆固醇。
6、雪梨汁生津润燥
材料：雪梨300克；
做法：1.雪梨洗净，去核，切小丁。2.将雪梨丁放入果汁机，加入适量饮用水，搅打均匀即可。
功效：雪梨富含糖类和各种维生素，可生津润燥、清热化痰、润肺止咳，对急性气管炎和上呼吸道感染引起的咽喉干、痛等症，有很好的缓解作用，特别适合秋天食用。
7、番茄汁美容防衰老
材料：番茄300克、蜂蜜适量；
做法：1.番茄洗净，切小丁。2.将切好的番茄丁放入果汁机中，加适量饮用水搅打，打好后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效：番茄富含维生素和番茄红素，具有强抗氧化活性，能够清除自由基，防癌抗癌、延缓衰老、美容润肤，还在预防高血压、动脉硬化方面有一定的效果。
注意事项：番茄红素属于脂溶性的，经过油炒吸收率更高，而番茄中的维生素C在生吃时吸收更好。生活中可根据所要摄取的营养而选择合适的食用方式。
8、生菜汁减肥改善睡眠
材料：生菜200克、柠檬汁20毫升、蜂蜜适量；
做法：1.
生菜洗净，撕成小片，放入果汁机中，加入适量饮用水打匀。2.
将打好的生菜汁倒入杯中，加入蜂蜜和柠檬汁调匀即可。
功效：生菜富含膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，还含有莴苣素和甘露醇等成分，可镇痛催眠、降低胆固醇、缓解失眠症状，还能够驱寒、利尿、抗病毒。
9、油菜汁消肿解毒
材料：油菜150克、牛奶150毫升、蜂蜜适量；
做法：1.油菜洗净，去根，切成段。2.将油菜与牛奶一同放入榨汁机中，搅打成汁，备用。3.将打好的油菜汁倒入杯中，加入牛奶和蜂蜜调匀即可。
功效：油菜中钙、磷、钾、胡萝卜素等含量较多，能增强肝脏的排毒机制，解毒、消肿，还对体内的致癌物质有吸附、排斥作用。注意事项：油菜可洗净后直接打汁，也可以焯烫后再打。焯烫后打汁可以使营养更好吸收，而洗净后直接打汁则更有助于改善便秘。做热饮时，建议焯烫后打汁。
10、喝果蔬汁的好处
1、提供能量
新鲜的水果蔬菜虽然在榨汁的过程中损失了部分维生素C以及抗氧化物质，但果蔬汁中仍含有对人体有益的维生素、纤维素和矿物质，可以满足人体的营养需求，为人体提供能量。
2、利于消化吸收
对于那些牙齿脱落而且消化不良的老年人，以及胃肠消化功能极差的重病患者、做放化疗的癌症患者、胃肠疾病患者等，把水果蔬菜打成汁，将其中的膳食纤维打成超微细状态，可以减少对他们胃肠道的刺激，增加食材的多样性，有利于消化吸收。
3、利于控制血压
和炒菜煮菜相比，水果蔬菜榨汁虽然损失维生素C，但是因为不放盐，也不会增加钠，对控制血压，改善钾钠比值，还是有好处的。只是要注意，应多放蔬菜少放水果，否则大量糖吃下去，就没那么好的健康效果了。