Question

紫阳富硒茶作为名茶需具备哪些条件

Answer 1

第一，名茶在色香味形上具有独特的品质风格，既是质优的茶饮料，又兼具欣赏价值。如紫阳富硒茶有其特有的浓郁栗香、干茶颜色翠绿、绿豆汤颜色的茶汤。
第二，历史上的贡茶，至今犹存。紫阳茶的历史可以追溯到3000年前。在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”，在清代属全囯十大名茶之一。
第三，多次在国内外博览会上比赛得奖的。紫阳富硒茶先后荣获国内外30多项大奖，自然品质好，无污染，富含人体必需的硒元素，具有抑癌，防癌，抗衰老的保健作用，2004年10月获国家“原产地域保护产品”称号。
第四：扬名国内外，或得消费者的亲睐和赞赏。紫阳富硒茶被评为消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌。
第五：使用价值特别突出。紫阳富硒茶是世界第一个通过科学鉴定的富硒茶，品质好，无污染，富含人体必需的硒元素，具有抑癌，防癌，抗衰老的保健作用，被誉为“21世纪绿色健康饮品”。
第六，生产名优茶地区，生态环境条件优越，地处名山、名川、名胜风景地区，栽培的是茶树优良品种。紫阳富硒茶地处于汉江中上游，大巴山北麓，属亚热带湿润季风气候区，境内万山错综，河流密布，具有“三山两水一川”的地貌特点。原始的生态环境及湿润的气候为名优茶奠定了良好的基础。
第七，采制作业上有严格的技术要求和标准，并且规范化，产品质量能保持一贯的传统品格，同时有一定的产量。紫阳富硒茶优质生产商和平茶厂坚持35年品质如一的制茶理念，从茶叶种植到茶叶生产加工、茶叶包装严格要求，保证茶叶的有机、健康。而各个茶叶专卖店，茶叶加盟店售价也始终保持一致，延续品质、价格的不变。
参考链接：http://www.hepingcha.com/Article/zyfxczwmcx_1.html

Answer 2

　　（一）品种。
　　紫阳群体种。
　　（二）种植管理。
　　1．建园条件：选择保护范围内的天然富硒土壤，经过深耕重施有机肥培土，栽种紫阳群体茶树良种。
　　2．栽培管理：遮阴、施农家肥，合理修剪。
　　3．鲜叶采摘：最佳采摘时间在每年的3月中旬至10月上旬。（三）工艺流程。
　　鲜叶摊放―杀青―做型―烘（炒）坯―造形―足干焙香―精选―成品。
　　（四）产品加工。
　　加工前分级摊放，摊放时间不得超过8小时。采用高温快速杀青技术和中温慢烘、低温长烘的焙香技术分级加工。
　　（五）质量特色。
　　1．富硒。含硒量在0.3mg/kg以上。
　　2．品质特征。肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、浓而不涩、醇厚回甜、耐冲泡。
　　专用标志使用
　　在紫阳富硒茶原产地域范围内的生产者，如使用“原产地域产品专用标志”，须向设在当地质量技术监督局的紫阳富硒茶原产地域产品保护申报机构提出申请，经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用紫阳富硒茶“原产地域产品专用标志”。