Question

简单的馄饨汤---怎么做?

偶把馄饨单独下出来,想单独做馄饨汤,
这样滋味肯定比白水好吧.

请高手告诉偶个简单的没什么配料的馄饨汤做法.

偶是不是先摊个鸡蛋饼切碎了?

请指教一下...谢谢
老大,偶问这个问题就是想自己做,外面天太冷不出门~~

Answer 1

去超市买现成的汤料，调料都配好了，味道不错的，自己只要用开水冲一下就行

Answer 2

馄饨汤
材料：
馄饨5颗，青菜20公克，葱花5公克，高汤400㏄，盐1/2茶匙，鸡精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/8茶匙
做法：
1.将高汤煮开后，将所有调味料后加入汤中备用。
2.取锅将水烧开，把馄饨放入开水中，以小火煮约半分钟。
3.再将青菜放入开水中略烫熟后，捞起稍水分沥干后，将馄饨、青菜放入汤中。
4.在汤面洒上葱花即完成。