Question

八岁男孩日常饮食安排

Answer 1

1.杜绝孩子不吃早餐的坏习惯，保证每日三餐定时定量进食，食物要尽量多样化。
2.做到荤素搭配合理，还要多加注重蔬果的品种、颜色和口味的变化，这样才能激发小孩的食欲。
3.用白开水代替果汁饮料，每天定时定量饮水。一般来说小于6岁的儿童，每天需要饮用600-800ml；6-10岁的儿童每天饮用800-1000ml；11岁以上儿童，每天饮用1100-1400ml。
4.适当补充钙质，日常生活中含丰富钙质的食物，例如牛奶、豆腐等，能促进孩子骨骼和牙齿的健康发育。
5. 多补充蛋白质，类如乳铁蛋白的优质蛋白质。
源于澳洲领先营养奶粉品牌Soulful旗下的青少年乳铁蛋白配方奶粉，专为3岁以上儿童及处于成长发育黄金阶段的青少年设计，奶粉科学配方，富含比普通蛋白质功能更强大的乳铁蛋白及促进孩子肠道菌群健康的长双歧杆菌，同时还添加各种维生素（D、B1、B2、C、A等）、矿物质（钙、镁、锌、铁等）、植物源DHA等，蕴含营养多达15种，能从各个角度满足孩子营养需求，全维提高免疫力，非常适合小孩子食用。

Answer 2

　　饮食习惯关系到儿童健康，应引起父母足够重视。有些父母出于爱心，长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求，常是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因。其结果是使孩子得不到促进生长发育的合理营养，产生两极分化——营养不良和肥胖，但两者都存在营养素问题。
　　父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导，告诉孩子应该吃什么，不应该多吃什么，并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望，逐步确立良好包含行为。
　　所谓良好饮食习惯，是指饮食习惯能把平衡膳食的四条基本原则即食物多样化、均衡性、适量和个体化原则，全面贯彻落实到日常的饮食行为中去，并使这种饮食行为演变为自己的习惯。凡符合上述原则的饮食行为均可称为良好饮食习惯，反之则称为不良饮食习惯。

　　为了便于家长和孩子记忆，现将良好饮食习惯归纳为“七要七不要”介绍如下：
　　1、要吃多样化食物，不要挑食、偏食
　　世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素，因此必须吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组，缺一不可。
　　2、要均衡地吃各类食品，不要爱吃的多吃，不爱吃的少吃。
　　不同食物具有不同一的营养成分，机体对各类营养分成分都有一个量的要求，摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物，并注意同组食物之间的搭配，如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。
　　3、要按时用餐，不要在餐间多吃零食
　　一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物，这些食品不仅营养成分单纯，且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心，但数量不宜太多。

　　4、要三餐饥包包适度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐
　　一日三餐总热能应为早晚各占30%，午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康，降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点，晚餐就会进食过度。此外，节假日和家庭宴会都应适度进食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。
　　5、要吃清淡饮食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品
　　儿童一天总热能有一半以上应来自粮食，约1/6来自蛋白质，从油脂中获得热能只应点1/4.若过多摄入重油食品或糖，不仅会使热能摄入过高，使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加，且由于过于甜腻而难以消化，又因缺乏膳食纤维而影响消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。
　　6、要选择适合自己体质的食物，不要单凭口味挑选食物
　　食物可以养人也可伤人，譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻，内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性，提供与孩子体质相一致的食物，同时还要根据季节变换调整食物。
　　7、要文明用餐，不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈
　　就餐环境要安静，培养细嚼慢咽的习惯，轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话，或介绍营养知识。餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所，应加强平时的教育，不要在就餐时训斥孩子。

Answer 3

　　身高与很多因素有关，儿童营养学专家认为，在诸多的后天因素中，营养是至关重要的。其中包括5大关键点。
　　一、饮食平衡
　　人体的生长，完全来自于入口的食物质量，因此，若想让孩子长得高，各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25～30种，比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。
　　【推荐食品】
　　蔬菜水果沙拉：
　　黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中，倒入沙拉酱即可。
　　杂粮粥：
　　大米、黑米、红豆、枣、葡萄干等洗净后加水，一起煮1个小时即成。
　　什锦饭：
　　锅中放油，油热后放入鸡蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿，熟后放入米饭一起炒，最后放入黄瓜、香葱翻炒几下即成
　　二、钙质要足够
　　钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼取钙，而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。
　　推荐食品：
　　含钙较多的食物有：奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等。(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用。
　　三、蛋白质天天有
　　处在生长发育期的孩子，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响身高增长。此外，胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。
　　推荐食品： 鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。
　　四、铁、锌、铜不可少
　　人体对它们的需求量虽然不大，但却是不能缺的，如果缺了它们，孩子会出现各种问题。缺锌的孩子，对什么都没食欲，必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，孩子可能经常生病。
　　推荐食品：
　　含铁丰富的食物：
　　动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。
　　含锌丰富的食物：
　　牡蛎、动物肝脏。
　　含铜丰富的食物：
　　猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。
　　五、新鲜蔬果
　　新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素，是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力。
　　推荐食品：
　　蔬菜类：白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱 水果类：橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜等。