豆浆机怎么打豆浆,喝着才更香浓!
但我听别人说是豆浆打好后,先别急着拔电源,再按一下启动键,让豆浆机再转几下,之后再拔掉电源,这样就香浓了,他说他就是这样做的,我不敢,怕把机器弄坏了。 展开
豆浆机打豆浆,喝着更香浓,步骤有:
需要选择优质的黄豆,外观要鲜艳,不要有臭粒的。
2.把黄豆放入碗里,倒入纯净水,浸泡1个小时。
3.把豆浆机清洗干净,然后放入浸泡好的大豆,放入适量的水。
4.盖严盖子,插上电源,然后按煮豆浆按键,豆浆机会自动工作。
豆浆喝着才更香浓需要具备的条件:
1.需要有一个功能比较好的豆浆机,才能打出好豆浆。
2.需要有优质的原材料,大豆挑选很重要。
3.大豆需要浸泡,这样打浆才更容易出浆和更容易打碎。
4.大豆和水的比例要适当,豆太少,水太多了,打出的豆浆也就淡了。
注:要打出好喝的豆浆也不难,可以挑选好的豆浆机,购买优质大豆,先浸泡一下,然后放入适当比例的水去打,多尝试几次就会掌握好门道,就会熟练的。
1、浸泡豆子
用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子),一杯刚好制作一次,豆子洗净后浸泡入清水中,浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。)
2、 杯体加入豆子
请把泡好的豆子冲洗干净后放入杯体中。
3、 杯体内加入清水
请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全。您若想缩短制浆时间,可以加入70℃以下的温水制作豆浆)。
4、 制作豆浆
将机头按正确位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“全豆豆浆”健,启动全豆豆浆程序,具体制作全豆豆浆工作程序如下:。
①加热:程序启动后,电热器开始全功率加热。约8分钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定温度。
②预打浆:当水温达到设定温度时,进行预打浆1次,然后再全功率加热到设定水温。
③打浆:当水温再次达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片高速打浆,打浆共三次。
④煮浆:打浆结束后,电热器继续全功率加热,一直加热至豆浆第一次沸腾。
⑤防溢延煮:豆浆第一次沸腾后,本机防溢加热功能自动启动,进入降功率延煮过程。电热器间歇加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟并防止溢出。防溢延煮8分50秒左右工作结束。
⑥断电报警:工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。
5、过滤豆浆
本机制作的全豆豆浆、浆、渣一起熬煮,营养释放更充分。全豆豆浆制作完成后,可根据自己的喜好,采用随机附送的过滤网和过滤杯对豆浆进行过滤,可使口感更细腻(注:本过滤方式仅限于制作全豆豆浆时使用)。
资料拓展:
选购技巧
豆浆素来有养颜美容之功效,冬天喝上一杯热腾腾的豆浆,暖胃又暖心。一台称心如意的豆浆机,就是一座“家庭豆腐作坊”。名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验,性能较为完善和优越。
首先是了解其所用的材质和配件来源,好豆浆机一般所用的材质和配件比较好,且有一些进口配件。挑选时还应检查电源插头、电线等,宜买国家级质量安全体系认证的产品,如3C认证、欧盟CE认证等。在市场销售的豆浆机必须符合国家安全标准的要求,必须带有CCC认证标志,但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证,消费者一定要认清和把握。
完善的服务体系是产品品质的良好保证,因此需有售前、售中、售后服务及满足服务的网点密度。在选购豆浆机时,可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机,假如您家是一两人,建议选择800-1000ml;假如您家是三四人,建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。
1.具有智能不粘易清洗技术:真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后,才开始磨浆等加工程序。
2.粉碎效果:电机的性能和刀片的设计是否合理,决定了豆子粉碎的程度和出浆率的高低。
3.网罩的工艺技术:好的网罩网孔按人字形交叉排列,密而均匀。
4.看加热管形状:理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩。
5.豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5分钟最为理想。
6.看是否采用“黄金比例”设计:豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合
7.不必要的功能会增加豆浆机的售价。因此,消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析,不可轻信厂家的片面之词,以免买回不合适的产品。是否达到最佳效果。
注意事项
1. 机头内请勿进水。
2. 拿出或放入机头部分前,请先切断电源。
3. 煮浆时请将机器置于儿童不易触摸的地方。
4. 制作豆浆时,请先将豆或其它原料加入杯体内,然后再加水至上下水位线之间。
5. 拉法尔网及时清洗干净。
6. 电热器、防溢电极和温度传感器请及时清洗干净。
7. 拆卸拉法尔网时请注意使用正确方法,以免伤人。
8. 若机器采用高速电机,粉碎时出现间歇性忽快忽慢的声音属正常现象。
9. 机器工作时,与插座等保持一定的距离,使插头处于可触及范围,并远离易燃易爆物品,同时电源插座接地线必须保持良好接地。
10.按键时请按照使用说明按压功能键,选择相应的工作程序,否则制作的豆浆不能满足要求。
11.机器工作后期或工作完成后,请勿拔、插电源线插头并重新按键执行工作程序,否则可能造成豆浆溢出或长鸣报警。
12.机器工作时,请不要忘记安装拉法尔网,否则机器在打浆过程中会有溢出,以免溅出烫伤。
13.豆子,米类等放入杯体内时,注意尽量均匀平放在杯体底部。
14.如果在机器工作过程中停电(尤其是打浆后期至工作完成期间)请不要再按下功能键进行工作,否则会造成加热器糊管,打浆时豆浆溅出或机器长鸣报警故障。
15.如果电源线损坏,必须到公司售后服务部门购买专用电源线来更换。
16.随机附送的过滤杯是过滤豆浆用的,制作豆浆时一定要从杯体内取出。
17.制浆完成后,尤其全营养豆浆和绿豆豆浆冷却后,请不要再二次加热、打浆,否则会造成糊管。
在选购豆浆机时,可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机,假如您家是一两人,建议选择800-1000ml;假如您家是三四人,建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。
香浓豆浆的做法:
1、用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子),豆子洗净后浸泡入清水中,浸泡时间为春秋季8-16h,夏季6-10h,冬季10-16h)。将水加至豆浆机上、下水位线之间,然后把泡好的豆子冲洗干净后放入杯体中。
2、将机头按正确位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“全豆豆浆”健,启动全豆豆浆程序,程序启动后,电热器开始全功率加热。约8min后(使用常温水时),水温达到打浆设定温度。
3、当水温达到设定温度时,进行预打浆1次,然后再全功率加热到设定水温;当水温再次达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片高速打浆,打浆共三次;打浆结束后,电热器继续全功率加首次沸腾后,防溢加热功能自动启动,进入降功率延煮过程。电热器间歇加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟并防止溢出。工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。
4、全豆豆浆制作完成后,可根据自己的喜好,采用随机附送的过滤网和过滤杯对豆浆进行过滤,可使口感更细腻。
拓展资料
传统工艺解决起泡问题的办法有两个。其一,自然弃置,即任由泡沫沸出流失或者人工捞弃。这个办法不但导致膳食纤维大量流失,而且导致皂甙的流失。豆类中的皂甙对人体无毒害作用,而且可以降低胆固醇、抗血栓、抗氧化,增强人体免疫调节能力。这个传统的自然弃置方法应该被改变。其二,加消泡剂。大量添加这种工业试剂对人体有害。该方法也应被放弃。
参考资料:现磨豆浆_百度百科
操作步骤如下:
1.取一杯熟黄豆(炒制),50克左右。(炒制的熟黄豆一般炒货店有买,可以直接吃的)
2.将熟黄豆(炒制)放入豆浆机中。
3.在豆浆机中加入适量的水,1000毫升左右。
4.将豆浆机加盖、通电,自动打磨豆浆至豆浆机停下来,豆浆就打磨好了。
5.将打磨好的豆浆倒入碗中,香浓无渣的白豆浆就可以享用了。
需要注意的是,黄豆一定要选炒制的熟黄豆,不能是煮好的,这是无渣浓香的关健。炒制的熟黄豆不要用水浸泡,加水后直接打磨。饮用时,可依自己的口味加糖。
拓展资料:
1.豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。
2.随着对健康的重视逐渐加强,为了干净卫生,很多家庭纷纷选择自制豆浆,从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场。豆浆具有极高的营养价值,是一种非常理想的健康食品。据专家介绍,在豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等。无论成年人、老年人和儿童,只要坚持饮用,对于提高体质、免疫力、预防和治疗病症,都大有益处。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
参考资料:豆浆-百度百科
一、分析如下
1、浸泡豆子
用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子),一杯刚好制作一次,豆子洗净后浸泡入清水中,浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。)
2、 杯体加入豆子
请把泡好的豆子冲洗干净后放入杯体中。
3、 杯体内加入清水
请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全。您若想缩短制浆时间,可以加入70℃以下的温水制作豆浆)。
4、 制作豆浆
将机头按正确位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“全豆豆浆”健,启动全豆豆浆程序
5、过滤豆浆
二、拓展资料
关于豆浆
1、豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
2、豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
3、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。