学厨师,西餐好还是中餐好?那个更有前途?
18个回答
2020-03-14 · 专注烹饪教育,始于1988
河北新东方烹饪学校
石家庄新东方烹饪学校是由上级行政主管部门批准设立的一所集中专、大专学历服务、职业技能培训为一体的全日制中餐、西点、西餐技能培训学校。 电话:15383998900(同微信) 地址:石家庄市
向TA提问
关注
展开全部
现在的中国已经成为了一个餐饮大国,学习和餐饮业有关的技术以后会有很大的发展空间,越来越多的人选择学厨师,那学中餐好还是学西餐好?
近年来,我国餐饮业年营业额连续高速增长,无论是中餐还是西餐行业,在餐饮经济发展中发挥着重要作用,占有重要的席位。中餐作为中国五千年饮食文化的传承者就业前景十分广阔,不愁找不到工作。
说到西餐,算是舶来品,但是来到国内短短的几十年中,却展现出强大的生命力,其发展速度迅猛,使得西餐业出现求贤若渴的状态,对于求学于西餐专业的学生更是一个实现自我价值的好机遇,就业前景好。所以说,无论是中餐还是西餐,各有千秋,哪个学好了都是非常有发展的。建议大家可以根据自己的爱好与未来的发展方向,综合各方面因素选择适合自己的。
近年来,我国餐饮业年营业额连续高速增长,无论是中餐还是西餐行业,在餐饮经济发展中发挥着重要作用,占有重要的席位。中餐作为中国五千年饮食文化的传承者就业前景十分广阔,不愁找不到工作。
说到西餐,算是舶来品,但是来到国内短短的几十年中,却展现出强大的生命力,其发展速度迅猛,使得西餐业出现求贤若渴的状态,对于求学于西餐专业的学生更是一个实现自我价值的好机遇,就业前景好。所以说,无论是中餐还是西餐,各有千秋,哪个学好了都是非常有发展的。建议大家可以根据自己的爱好与未来的发展方向,综合各方面因素选择适合自己的。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
2019-10-18 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
向TA提问
关注
展开全部
现在学西餐还是很好的一门职业,目前国内的西餐厅受到广大年轻人的喜爱,城市的中老年人平时也会去吃西餐,感觉有面子时尚,所以学西餐还是很好的西餐的特点就是精致无油烟,不会搞得自己满身油烟味,而且随着近几年我们国家的经济发展人民生活水平的提高现在学习西餐的人也越来越多,进行西餐消费的人群也变得越来越多。
学厨师不需要会什么,基本上都可以去学。而作为一名合格的厨师,必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功,而且在从事烹饪行业的人群中,无一不把烹饪基本功当作必修课,常抓不懈。
学厨师不需要会什么,基本上都可以去学。而作为一名合格的厨师,必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功,而且在从事烹饪行业的人群中,无一不把烹饪基本功当作必修课,常抓不懈。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
2019-04-24 · 百度知道合伙人官方认证企业
关注
展开全部
这个就要看个人喜好了,如果想长久的从事这一行,个人还是感觉还是学中餐(我个人也是学中餐的),如果时间多的话中餐西餐都学,毕竟技多不压身
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
2019-06-22 · 百度知道合伙人官方认证企业
关注
展开全部
中餐一直都很红火 毕竟国本嘛 西餐最近几年发展很迅速哦 潜力很大 在很多城市 工资待遇很高哦 两者待遇没啥区别,收入都很不错 ,但是学好西餐的话 工资比中餐高
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询