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某天然蛋白质水解的产物之一含有C,H,O,N四种元素,其分子中只含有一个N,且N,H,O三种元素的质量分素依次为16.87%,6.67%,42.67%。试通过计算确定该物...
某天然蛋白质水解的产物之一含有C,H,O,N四种元素,其分子中只含有一个N,且N,H,O三种元素的质量分素依次为16.87%,6.67%,42.67%。试通过计算确定该物质的分子式
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设水解产物的分子量为a,则,N的分子个数为:16.87%a/14,即N总质量比上相对原子质量。所以C、N、H、O 分子个数之比为(1-16.87%-6.67%-42.67%)a/12: 16.87%a/14: 6.67%a/1: 42.67%a/16=2:1:5:2 即:NH2-CH2-COOH
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