一般月饼保质期是多久

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maozhujing
2010-08-27
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月饼保质期不超过十天 ,一般未拆封保质期为20~60天

中秋佳节吃月饼其乐融融,但月饼的选购和贮存却颇有学问。随着中秋节的临近和各路月饼的大量上市,这里提醒人们在购买月饼时要注意以下几个方面:

首先要买质量信得过,吃起来放心、安全的月饼。先要用眼看。看月饼的外包装是否清洁、精致、美观,正规厂家生产出来的月饼都很精美;看商品标志,是否有厂名、厂址、电话、品名、生产日期和保质期。打开外包装后,再看是否有相应的塑料小包装。月饼掰开后,不能有异物,如竹签、毛发等。其次要鼻子嗅。一般新鲜、质量好的月饼嗅起来有香味。有些产品塑料包装质量差,导致月饼受气体污染,吃起来有异味,吃后对人身体有害。不过,刘所长也提示说,由于很多月饼的质量仅凭肉眼和鼻子很难辨别,所以还是到正规商家购买比较放心。
yaozixin924
2010-09-05 · TA获得超过259个赞
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省质监局有关负责人说,国家对于月饼的保质期并没有具体细化的数据规定,月饼保质期由企业根据自己产品的包装和馅料自定长短。有关专家表示,街头售月饼的小摊点多是现做现卖,保质期一般比较短。而大企业月饼保质期由于包装等方面的保证,可有长达60天的保质期。

省质监局日前发布消费警示提醒消费者,由于月饼从烘烤到最佳食用时,需要5~7天的回油期,准备马上食用的最好选择出厂7天左右的月饼,如果是送人,则可挑选生产日期较近的月饼,以便长期存放。

参考资料: http://news.qq.com/a/20080912/000972.htm

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侃侃玩玩
2010-08-27 · TA获得超过4.4万个赞
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有的时间有三个月,有的却只有半月.
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百度网友18a51bbd3
2010-08-27 · 超过14用户采纳过TA的回答
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yinhongzhe88
2010-08-27
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做好是在15天之内消化掉
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