我想做卤肉前！需要怎么腌制？请大神指点具体
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没有标准化数据化的工艺制作流程，怎么做出来，口味一流的卤菜呢，想学习我可以教你。
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学费多少钱
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先来参观考察品尝，满意我们再谈。
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2023-06-12 广告
低盐酱油的脱盐可以采用以下技术：1. 电透析法：该方法采用离子交换膜进行脱盐，进行3小时脱盐后，脱盐率为70.9%，氨基酸损失为17.9%，其他成分也有损失。2. 选择性透析膜法(PVA中空膜脱盐法)：在膜外让500毫升酱油在1小时内，以1...
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正宗的卤菜本来就是没有固定标准的，好吃的卤肉各有风格，配制的大料和卤汤也是不一样的
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