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最纯正的麻酱的调法,麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱成为能流动的酱汁。
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万能麻酱轻松调!
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调火锅蘸料的麻将用普通吃饭勺子一人一勺原酱就足够了。放凉白开少许,把麻将向一个方向搅拌几下再放水再搅拌...直至麻将稀释到合适的粘稠度就可以了。不能一下子把水放完再搅,那样的麻将就泄汤了。做拌凉菜的麻将也是如此搅拌比火锅蘸料要稀一点。
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直接点水就可以调稀了
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芝麻酱,简单易学
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