奶茶是怎么做的呢?

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POIPOIPOI2333
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知道小有建树答主
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1.先把之前准备的红茶,取一勺茶叶倒入茶壶里面
2.把准备的150克新鲜牛奶用锅煮开,趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里,立即盖上茶壶盖,等着就行了。一般等待3-4分钟就可以了
3.大概等待3-4分钟以后,让茶通过细的茶筛网,滤掉红茶剩下的渣滓就行了
4.在过滤后的奶茶里加入先前准备好的哪些盐,用小勺搅拌均匀。喜欢甜的可以加点糖,口味也非常好

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在中国大陆、台湾、香港、澳门,也门,中亚国家,印度,英国,新加坡,以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称,台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。内蒙古的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。
初味派
2019-03-13 · 分享轻时尚美食
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初味派
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秘制奶茶的具体做法和教程。

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伤独孤依人
推荐于2017-10-14
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奶茶通常是用茶和奶精熬制成的,像我去那家就是用三种茶两种奶精熬成的,茶不是一起放进去的,是有先后顺序的,而且每种茶在熬的时候都是有时间控制的,对水的要求也是不一样的,有的水必须开有的不用开,茶熬好后把茶渣捞出来再放奶精进去,也是顺序和时间不同,全部放进去之后再熬一小会就好,所有的东西都是放在一个锅里熬的哦,不是分开熬的 ,因为熬出来的会比冲的要好喝得多
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一人厨
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2019-12-22 · TA获得超过9.4万个赞
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教你珍珠奶茶简单又健康的做法

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广州优美西点烘焙学校
2022-03-23 · 百度认证:广州优美教育投资有限公司官方账号,美食领域创作者
广州优美西点烘焙学校
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红茶包 2袋巧克力酱 1汤匙(15g)蜂蜜 1汤匙(15ml)奶精粉 2茶匙(10g)白兰地 1/2汤匙(8ml)肉桂粉 1/2茶匙(3g)热水 300ml。
做法
红茶包和300ml热水冲泡出一壶茶,然后加入奶精粉。 在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下。再添加1汤匙蜂蜜,随即将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟。 陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
步骤一:向锅中倒入鲜奶,用大火煮沸鲜奶;
步骤二:鲜奶煮沸后,倒入巧克力酱进行搅拌直到溶解;
步骤三:放入红茶叶,改小火煮一分钟;
步骤四:熄火后,滤除茶渣;
步骤五:奶茶倒入杯中即可。
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