Question

速度要一篇学做家常菜的作文 300字左右

要全过程，谢谢

Answer 1

　　我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋

　　今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我做一个菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：“准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，继续翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好的鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：“关火吧，好了！”“妈妈，您刚才加进去的是什么呀？”我好奇的问道，妈妈笑着说：“鸡精，用来提鲜的。”我小心翼翼地把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：“这是我这辈子吃到的最最好吃的菜！”

Answer 2

我喜欢做饭菜的啊，中午刚烧了一个红烧笋干，还有糖醋菠萝肉
首先,学会切菜,锻炼下刀功,具体怎么做,只有一条,多练习.至于什么形状,那都是小菜一碟的事了.
其次,学会垫勺,这点尤为重要,直接影响你所抄的菜的口感和成色.垫勺的最大好处就是能很好的把握火候和均匀受热.
最后;菜的搭配和调料放置的先后顺序.这些你可以借鉴周围人和父母的做法和经验,也可参考菜谱.最重要的对菜的特点以及禁忌多做了解,不能胡乱搭配,冷不好会中毒的.
总之,做菜是个很容易又是很复杂的活.说容易是做熟了,不容易是说做的色香味据全.可以说他是个系统工程,需要你不断的操作和把握.只要你用心并不断体验,你做的菜会越来越好吃.特别提醒的是不要盲目参考菜谱,对你来说没有益处,只会导致你的手艺难以长进或不伦不类.
只有抱着一颗平常心去学习,操作,体验.将营养学,人生感悟和体认融入做菜过程中(不要认为很玄乎,确实是这样的道理).不敢说你做的菜达到何种高度,至少已经很好了.

Answer 3

很简单，你开头就写。老师布置了，让我们回家学做菜。然后把做菜的过程一五一十的写出来。最后写上你的收货。

Answer 4

博尔特以滚雷闪电般的速度冲过终点，让每一个看见那场景的人都感受到了人的力量和速度，并为这力量和速度 它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。 ⑤自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候，是因

Answer 5

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