适合盒饭的菜品
小弟现在通过对一家300多人的商场调查发现,他们对菜品的要求不是很高,只要不是天天一样的菜就行,小弟现请高手帮忙,帮小弟例出些菜品清单?小弟预设的菜品组合有:荤菜:青椒+...
小弟现在通过对一家300多人的商场调查发现,他们对菜品的要求不是很高,只要不是天天一样的菜就行,小弟现请高手帮忙,帮小弟例出些菜品清单?
小弟预设的菜品组合有:
荤菜:青椒+瘦肉、鸡+土豆、子鸭+土豆、牛肉+土豆
素菜:五花肉+红洋葱/胡萝卜、卷心菜、西红柿+鸡蛋。
以上就是小弟例出的菜品,小弟在四川南充,可否帮小弟补充点新的菜品呢?
谢谢大家这么热心帮小弟,小弟想再结合健康饮食书增加几样。 展开
小弟预设的菜品组合有:
荤菜:青椒+瘦肉、鸡+土豆、子鸭+土豆、牛肉+土豆
素菜:五花肉+红洋葱/胡萝卜、卷心菜、西红柿+鸡蛋。
以上就是小弟例出的菜品,小弟在四川南充,可否帮小弟补充点新的菜品呢?
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2020-08-06 广告
2020-08-06 广告
地方不一样 一般情况下 2素1荤+米饭 一般利润在50 %,如果是米饭随便吃的 话 利润会 降低 10%左右 黑 适合做盒饭的菜色还真麻烦, 不能加热的不行, 菜品一定不要容易出汤水多的,(外卖的菜做的稍微干点)饭菜干一点没有关系,可...
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素菜:西葫芦(角瓜) 冬瓜 芹菜 土豆 西兰花 生菜(蚝油) 油麦菜 蒿子杆
荤菜:牛肉+胡萝卜 肉片+茄子 红烧鸡块 红烧带鱼 鸡珍+芹菜 葱爆羊肉
咖喱(鸡肉,牛肉,猪肉)
PS: 其实有鸡蛋的可以算荤菜.. 还有就是这种简单的搭配真的太多了..LZ完全可以找一个初级菜谱来筛选..
荤菜:牛肉+胡萝卜 肉片+茄子 红烧鸡块 红烧带鱼 鸡珍+芹菜 葱爆羊肉
咖喱(鸡肉,牛肉,猪肉)
PS: 其实有鸡蛋的可以算荤菜.. 还有就是这种简单的搭配真的太多了..LZ完全可以找一个初级菜谱来筛选..
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缸豆+猪肉。花菜+瘦肉。冬瓜+猪肉。芹菜+腊肉(或猪肉),炒三丝,菜式随你所想吧``
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只要不是叶子菜就可以,因为它放久了容易黄,不好看,也不新鲜的样子,.只要是颜色鲜艳就可以了,比如绿色的菜里放点红椒点缀就漂亮了,生意自然就好啊
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焖的或卤的,因为这类型的餸菜即使在饭盒里放一段时间,也不会影响口感及味道。而炒及蒸的菜式,放在饭盒里,时间一长,就不好味了。
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