Question

腌制腊肉一般腌制几天就可以晾晒了

怎么腌制要四川腊肉方法，包括配料，腌制时间，几天可以晾晒

Answer 1

首先一定要准备一些盐和猪肉还有备用的材料。然后要把盐放在锅里炒信厅热，再继续把盐涂抹在猪肉上，这时候就可旅游以熏腊肉了。但是熏腊肉一定得注意用火，不要用滑镇隐易燃的纸，布去隔离火势，一定要将安全放在心上。

Answer 2

首先腊肉应该做好做工的控水，还有腌制5天以上，然后再让风干。

Answer 3

选用适合的肉，举慎洗净，抹上料酒、盐等材料，发酵，再进行风干。腌制上等腊肉需要注意要选用适合的肉，各种材料的量正耐敬要适量，还有就是风干亩败的时间。

Answer 4

腊肉淹制今天才可以挂起来

Answer 5

腊肉的腌制应该选择新鲜的猪肉，然后涂抹均匀仔拍相应的调料，需要值得注意的是猪肉返戚瞎的每一处都应该均匀地涂上调料，否则可能会存在猪肉腐烂的现象漏空。