Question

老北京鸡肉卷咋做？

全部过程

Answer 1

1.先进超市采购，买只烤鸡或油炸鸡最好，香葱，番茄酱，甜面酱，春饼2包（30)张左右。要是没春饼卖的情况下自己摊饼（死面，发面均可），不过有些麻烦，自己还得要有那个手艺。
2.香葱洗净，肯德基的葱都是用大葱的，小葱味道好，但是有股涩味，还是建议老葱吧，一根洗干净，用手撕成长条待用。
2.春卷放在菜板上铺好，甜面酱用刷子在春卷的中间刷一层，加入葱丝，葱丝上面滴入少量的番茄酱，再将撕碎了成条的鸡腿肉或鸡胸肉放在上面，撒上少许芝麻。
3.放肉和葱的时候要放在一张春卷的上半部分，以下的部分就不要放任何东西了，把饼的下部分先卷上来放在肉的上面，再从左卷过来，最后是右，这样就卷好了，可以即食，也可以当便当带。

Answer 2

老北京鸡肉卷，好吃美味，比较简易版，喜欢豪华版的可以自己动手试试吧，步骤都有

Answer 3

把鸡肉腌制好，油炸，然后用饼包上鸡肉，青菜和酱，即成