Question

海里的咸干鱼怎么做

Answer 1

我在家是这样做的。首先泡软，拨出多余盐份。然后用豆豉焖炒。还有那些小鱼可切
碎，加大量蒜姜葱辣椒面和豆豉小火慢炒做成酱。加馒头或当小菜，也可加入香菇，杏鲍茹等。根据自己口味炒制。