蛏子不能和什么同食?

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2019-02-16 · 知道热词团带你去远航
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蛏子属于海鲜,不可和以下食物同食:

1、海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒,海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。  

2、海鲜水果同吃会腹痛。海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。  

3、吃海鲜后喝茶长结石。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

扩展资料

蛏子的营养价值:

蛏子肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。  

中医认为,蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载:蛏子肉补虚,主冷痢。煮食之,主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气。《随息居饮食谱》中记载:蛏子肉清胃、治痢、除烦、补产后虚损。

《泉州本草》中记载:蛏子肉"清热解毒,利小便,消水肿"。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。

参考资料来源:人民网-海鲜不能和什么一起吃?教你海鲜去腥的方法

参考资料来源:百度百科-蛏子

believber222
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2019-06-09 · 每个回答都超有意思的
知道小有建树答主
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蛏子可与其他食物共同食用无禁忌。

蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。

中医认为,蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中

记载:蛏子肉"补虚,主冷痢。煮食之,主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气"。《随息居饮食谱》中记载:蛏子肉"清胃、治痢、除烦、补产后虚损"。《泉州本草》中记载:蛏子肉"清热解毒,利小便,消水肿"。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。

扩展资料:

蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。

适用人群:

1、适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群

2、脾胃虚寒、腹泻者应少食。

参考资料来源:百度百科-蛏子

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mxhg222
2014-09-30 · 知道合伙人教育行家
mxhg222
知道合伙人教育行家
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毕业于中国海洋大学,本科学历,从事本专业工作20多年

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不能喝啤酒一起,不能吃太寒凉的,比如梨
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凤凰千湘坊食品
推荐于2017-09-09 · TA获得超过3.1万个赞
知道大有可为答主
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  蛏子+啤酒:高尿酸症患者易引发痛风

  蛏子,学名缢蛏,属软体动物,系瓣鳃纲,真瓣鳃且、竹蛏科,贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。
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爱笑的gt613
2014-09-30 · TA获得超过525个赞
知道小有建树答主
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蛏子不能与什么同吃?
昨晚吃了蛏子差点挂掉,开始是胃疼,后来手心和脚心开始发痒,眼镜涩痒,全身皮疹奇痒难忍,耳朵和鼻子里感觉被无数只蚂蚁塞满。。。。胃疼加重。。。。嘴唇和眼皮手都肿胀。。。。最后,去了医院,打针挂吊瓶。。。。那个嘴肿得自己都看得见。。。。胸闷,恶心。我以前也吃过蛏子,但都没事 谁能告诉我,这是怎么回事。。但是其他人也吃了,却没事。我有更好的答案
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