怎样才能让螃蟹活的时间长一点
活螃蟹保存的方法一:放到浴缸中
让浴缸暂作养池,把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面,注入刚好过螃蟹的水,让它立起来的时候可以呼吸,并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。
小贴士:这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时间,而且浴缸四壁光滑,螃蟹也无法逃跑。另外还有一点需要特别注意,如果买回来的螃蟹不是马上吃的话,千万记得不要用水洗,否则螃蟹会死。
活螃蟹保存的方法二:放到塑料桶/盆里
如果家里没有浴缸的话,可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要层叠,加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深会让它们无法呼吸。
小贴士:采用这种方法保存螃蟹,气温不太高的情况下,一般可以保存5天。
扩展资料:
螃蟹的保存方法:
比较好的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后用湿毛巾盖住,放到冰箱冷藏室里,3-6℃为佳,不过也不要放太久,因为时间越长,螃蟹消耗越大,口感就不够肥美了。
另外由于螃蟹容易死,有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。这样的熟螃蟹应该这样保存建议可以先用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处,可以保鲜6-8个小时。如果天气比较热,则最好放到冰箱冷藏室了,这样中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能过夜。
想长时间存放熟螃蟹,比如过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来,能更好地保持螃蟹的鲜味。
大闸蟹味道鲜美,肉质细嫩,并且营养丰富有很好的食用价值和经济效益,养殖大闸蟹是蟹农最为关注的话题,养殖大闸蟹要注意的有哪些方面呢?给大家介绍几个重点。
首先是养殖场的选择,养殖的河道或者池塘水源要充足干净,水质要好,以活水为佳,PH值在7-8左右,地下淤泥不可过多过厚,以沙土壤为佳,这样通气性号,有利于水底水生植物的生长,再一个是温度的控制,秋冬季节水温不高,可以适当地保持低一点的水位,夏季温度较高,水位保持高一些,并且要经常加入新水和换水,让螃蟹有一个更好的生存环境,还有水中的含氧量也很重要,如果水中氧气不足会造成螃蟹缺氧致死,可以在水中装置增氧工具,这样可以很好地避免含氧量不足的问题。
怎么养殖呢?有意向养殖就要开始做相关的准备了,准备投入养殖大闸蟹的资金,要购买蟹苗,重要的是要有水域,计划大则投入的资金多,还是根据实际经济能力来投资。在养殖之前要学习专门的养殖技术,人工养殖则技术是很重要,可以提高蟹的存活率。不论做什么事情都是有风险的,做养殖承担的风险很大,有任何的意外,投资失败则不仅是经济损失,重要的是人受打击的,要有足够的心理承担能力,这真的很需要勇气。想要养殖成功,地投入很大的精力,成功还是在准备工作上做好。
大闸蟹是人们喜欢的美食,吃大闸蟹能美容养眼,也能改善结核病,总之,吃大闸蟹的好处是营养多多的。现在吃大闸蟹可以是在市场购买,选择肉质饱满,新鲜的大闸蟹。吃的一般都是人工养殖的大闸蟹,如今养殖技术日益成熟,蟹农养殖的大闸蟹是没有问题的。
养殖大闸蟹是一个不小的工程,除了要有一个好的养殖环境之外,经验也是很重要的一点。现在初秋正是吃大闸蟹的好季节,有些人也想着自己养殖螃蟹,那么如何样子螃蟹呢?如果人们有多余稻田,可以用稻田养螃蟹,这样养殖出来的螃蟹味道更加地鲜嫩,同时色泽也是相当地不错,但是还是需要一些养殖的注意事项。
稻田养蟹主要的就是防逃措施,由于随着螃蟹的生长,因此对生活环境的空间需求也越来越大,这时候应该要对稻田进行封闭措施,从而防止螃蟹逃跑的迹象。在投放蟹苗的时候,也要按照一定的比例进行,又或者在温室环境中培育蟹苗,等到水稻长到一定程度的时候,就可以进行投放。
在养殖大闸蟹的时候,平时的稻田管理也是很值得人们关注的,这样才可以更好地养殖大闸蟹,养出来的大闸蟹味道会更加的美味,并且大闸蟹的肉质也很饱满细腻。
选活力旺盛的螃蟹, 把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜 ,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉
方法二:塑料桶/盆保存阳螃蟹。
准备一个30-50公分高的 塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中,不能层叠; 然后加水至螃蟹身体的一半高,主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住。因为不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存螃蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
方法三:暂养池保存螃蟹。
把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查螃蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉。