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猪肉绦虫:链状带绦虫也称猪肉绦虫、猪带绦虫或有钩绦虫,是中国主要的人体寄生绦虫。古代医籍中称之为寸白虫或白虫。早在公元217年,《金匮要略》中即有白虫的记载,公元610年巢元方在《诸病源候论》中将该虫体形态描述为“长一寸而色白、形小扁”,并指出因炙食肉类而传染。中国《神农本草经》中记录了三种驱白虫的草药。人体感染囊尾蚴早在1558年就为Rumber所发现,以后又由Kuchemeister与Leuchart分别以饲养方式证实了猪囊尾蚴与人体成虫的关系。
猪囊尾蚴如黄豆大小,为白色半透明的囊状物,囊内充满透明的囊液。囊壁分两层,外为皮层,内为间质层,间质层有一处向囊内增厚形成向内翻卷收缩的头节。其形态结构和成虫一样。形态成虫乳白色,扁长如带,较薄,略透明,长约2~4米,前端较细,向后渐扁阔。头节近似球形,直径0.6~1mm,不含色素,除有4个吸盘外,顶端还具顶突,其上有小钩25~50个,排列成内外两圈,内圈的钩较大,外圈的稍小。颈部纤细,直径仅约头节之半。链体上的节片数约700~1000片,近颈部的幼节,节片短而宽;中部的成节近方形,末端的孕节则为长方形。每一节片的侧面有一生殖孔,略这,规则地分布于链体两侧。每一成节具雌雄生殖器官各一套。睾丸约150~200个,输精管向一侧横走,在纵排泄管外侧经阴茎囊开口于生殖腔。阴道在输精管的后方。卵巢在节片后1/3的中央,分为三叶,除左右两叶外,在子宫与阴道之间另有一中央小叶。卵黄腺位于卵巢之后。孕节中充满虫卵的子宫向两侧分支,每侧约7~13支,每一支又继续分支,呈不规则的树枝状。每一孕节中约含4万个虫卵。虫卵呈球形或近似球形,直径31~43μm。卵壳很薄,内为胚膜,在虫卵自孕节散出后,卵壳多已脱落,称不完整卵。胚膜较厚,棕黄色,由许多棱柱体组成,在光镜下呈放射状的条纹。胚膜内含球形的六钩蚴,直径约14-20μm,有3对小钩。
猪囊尾蚴如黄豆大小,为白色半透明的囊状物,囊内充满透明的囊液。囊壁分两层,外为皮层,内为间质层,间质层有一处向囊内增厚形成向内翻卷收缩的头节。其形态结构和成虫一样。形态成虫乳白色,扁长如带,较薄,略透明,长约2~4米,前端较细,向后渐扁阔。头节近似球形,直径0.6~1mm,不含色素,除有4个吸盘外,顶端还具顶突,其上有小钩25~50个,排列成内外两圈,内圈的钩较大,外圈的稍小。颈部纤细,直径仅约头节之半。链体上的节片数约700~1000片,近颈部的幼节,节片短而宽;中部的成节近方形,末端的孕节则为长方形。每一节片的侧面有一生殖孔,略这,规则地分布于链体两侧。每一成节具雌雄生殖器官各一套。睾丸约150~200个,输精管向一侧横走,在纵排泄管外侧经阴茎囊开口于生殖腔。阴道在输精管的后方。卵巢在节片后1/3的中央,分为三叶,除左右两叶外,在子宫与阴道之间另有一中央小叶。卵黄腺位于卵巢之后。孕节中充满虫卵的子宫向两侧分支,每侧约7~13支,每一支又继续分支,呈不规则的树枝状。每一孕节中约含4万个虫卵。虫卵呈球形或近似球形,直径31~43μm。卵壳很薄,内为胚膜,在虫卵自孕节散出后,卵壳多已脱落,称不完整卵。胚膜较厚,棕黄色,由许多棱柱体组成,在光镜下呈放射状的条纹。胚膜内含球形的六钩蚴,直径约14-20μm,有3对小钩。
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您好,猪肉里的黑虫子,这种是寄生在猪肉里的寄生虫,不能半熟不生的吃,一定要充分煮熟后才能食用。否则容易感染到人,攻击我们的身体。猪肉虽然营养丰富,但是饱和脂肪多,不宜过多食用,可以跟植物性食物搭配食用。
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有猪瘟的猪肚子里就是有黑色的小黑虫,煮不死
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应该是一种寄生虫,这样的猪肉不能吃了。
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2014-08-03
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叫猪肉螩虫,不可食用。
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