比较有名的好吃的家常菜有那些?
88个回答
推荐于2020-01-29
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麻婆豆腐、鱼香肉丝、糖醋排骨、干煸豆角、肉末茄子、宫保鸡丁、酸菜鱼、木须肉、地三鲜、
蛋黄南瓜、糖醋莲藕
就想到这么多了,都是平时家里可以做的,希望可以帮到你。
蛋黄南瓜、糖醋莲藕
就想到这么多了,都是平时家里可以做的,希望可以帮到你。
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2020-06-21
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有很多的了,比如有农家小炒肉,红烧鱼块,回锅肉,大白菜炖丸子,臭豆腐,排骨炖藕,腊肉炒菜薹等等,不同地方的家常菜也会有所差异,每个地方都有每个地方的特色。
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我知道粤菜系的家常菜:姜葱烧鸡、粤式蒸鱼、白灼菜心、豉汁凤爪、菠萝咕咾肉、蜜汁叉烧、麻油手撕鸡、白灼虾、客家酿豆腐、腊味煲仔饭这10款家常菜很有名的喔。
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四川人 说下自己平时做的
耗时短的:荤菜:双椒肉丝/青椒肉丝/红椒肉丝,回锅肉(双椒/青椒/红椒/蒜苗/蒜薹/莲白),清蒸鲈鱼,鸡米芽菜(切鸡肉相对费时),芹菜炒猪肝,麻婆豆腐,番茄炒蛋(算个半荤吧),丝瓜皮蛋汤,黄瓜皮蛋汤
素菜:土豆丝(可姜蒜可干辣椒可泡椒),炝炒莲白,过桥菜,干煸四季豆,炒丝瓜,凉拌黄瓜,凉拌折耳根,炒莴笋,炒南瓜,炒藕,虎皮辣椒
耗时长的:
荤菜:二荆条炒鸭子,火爆肥肠,水煮牛肉,炖排骨汤,土豆烧牛肉,土豆烧排骨,炖补药鸡汤,红烧鱼,酸菜鱼
暂时就这么多 我再逛逛其他的回答学习下😂😂
耗时短的:荤菜:双椒肉丝/青椒肉丝/红椒肉丝,回锅肉(双椒/青椒/红椒/蒜苗/蒜薹/莲白),清蒸鲈鱼,鸡米芽菜(切鸡肉相对费时),芹菜炒猪肝,麻婆豆腐,番茄炒蛋(算个半荤吧),丝瓜皮蛋汤,黄瓜皮蛋汤
素菜:土豆丝(可姜蒜可干辣椒可泡椒),炝炒莲白,过桥菜,干煸四季豆,炒丝瓜,凉拌黄瓜,凉拌折耳根,炒莴笋,炒南瓜,炒藕,虎皮辣椒
耗时长的:
荤菜:二荆条炒鸭子,火爆肥肠,水煮牛肉,炖排骨汤,土豆烧牛肉,土豆烧排骨,炖补药鸡汤,红烧鱼,酸菜鱼
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