本人不喜欢吃奶油,什么蛋糕没有奶油吗?(生日蛋糕)
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例如:1.翻糖蛋糕;2.鸡蛋蛋糕;3.可可海绵蛋糕。
推荐可可海绵蛋糕做法, 一原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。 二 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 三 制法: 1.预热烤箱至180℃。 2.将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。 3.将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。 4.将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。 5.约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。
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翻糖蛋糕 没有奶油 表面装饰是一层翻糖皮 比奶油的好看 就是有点甜
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价位?
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最小的大概200左右吧 比较贵
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2014-06-22
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不放奶油就没有了
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不加奶油的蛋糕
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介意专业一点吗
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你的问题不专业啊
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