王秀娟的个人简介
1. 发酵工程：主要包括蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶等多种酶制剂的菌种选育与发酵工艺。
2. 经济微生物：蛋白质的定向进化；纤维素酶、褐藻胶裂解酶等酶基因的克隆表达、定向进化、发酵应用。
3. 黄瓜根际微生物及内生微生物的研究。 1. 国家自然科学基金 高盐和低温胁迫下玉米ZmMKK4基因功能分析及ZmMKK4-ZmMPK3/5级联途径的鉴定（2011-2013）第二位
2. 农业部十二五转基因专项外源基因和蛋白安全评价共性技术子课题 外源基因和蛋白潜在过敏分析技术（2011-2012）第二位
3. 科技部 环境微生物菌种资源整理、整合（2005-2006）第四位 1. Xiu-Juan Wang, Ji-Gang Bai, Yun-Xiang Liang. Optimization of multienzyme pruduction by two mixed strains in solid-state fermentation. Applied microbiology and biotechnology，2006, 73: 533-540(Sci 影响因子: 2.896)
2. Pei-Lei Xu, Yan-Kui Guo, Ji-Gang Bai, Li Shang and Xiu-Juan Wang. Effects of long-term chilling on ultrastructur and antioxidant activity in leaves of two cucumber cultivars under low light. Physiologia Plantarum, 2008, 132: 467-478(Sci影响因子: 2.708 )
在《Applied Microbiology Biotechnology》、《中国农业科学》等杂志上发表论文6篇。
