
胡萝卜中含维生素A,多吃胡萝卜可预防夜盲症.______(判断对错
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维生素A能够促进人体的正常发育,增强抵抗力,维持认得正常视觉,缺乏时皮肤粗糙、夜晚看不清东西(夜盲症),动物肝脏和鱼肝油中富含维生素A;植物性食物里不含维生素A,但是在胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素,它在人体内能够转换为维生素A.
因此“胡萝卜中含维生素A”的说法错误.
故答案为:×
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