经常喝胶原蛋白会不会长胖
有些胶原蛋白喝了是会发胖的,有些不会。像从猪、牛上提取的胶原蛋白服用后就容易发胖,因为它里面含有大量脂肪。而鱼胶原蛋白就不含脂肪,不会引起发胖。
胶原蛋白是一种生物性高分子物质,是一种白色、不透明、无支链的纤维性蛋白质。它可以补充皮肤各层所需的营养,使皮肤中胶原活性增强,有滋润皮肤,延缓衰老、美容、消皱、养发等功效。
拓展资料:
胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%,某些生物体甚至高达80%以上。
胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。比如中国传统的胶原保健品“阿胶”,主要是以驴皮为原料(其实就是驴皮中所含胶原蛋白),具有较高的滋补保健作用,有中药三宝之一的美誉。
参考资料:百度百科-胶原蛋白
从现有的胶原蛋白粉原材料上来区分,可以将胶原蛋白粉划分为野生鱼胶原蛋白粉、人工养殖鱼胶原蛋白粉跟哺乳动物胶原蛋白粉三种,这三类胶原蛋白粉中哺乳动物胶原蛋白粉内含有脂肪成分,消费者长期服用有可能会造成肥胖,其他两种鱼类蛋白粉则没有此顾虑。
胶原蛋白本身属于一种高物质,大量地存在动物细胞中,哺乳动物胶原蛋白粉一般从猪、牛、羊身上提取胶原蛋白研制成胶原蛋白粉,提取过程中也将细胞中的脂肪带入产品,服用这类胶原蛋白粉在皮肤的同时很容易造成肥胖,广大消费者选用鱼胶原蛋白粉,蛋白粉的作用鱼胶原蛋白粉中不含有脂肪成分,长期服用也不会引起身体发胖。
吃胶原蛋白不发胖。因为胶原蛋白是不含有糖分、脂肪等致胖因素的,我们经常食用的胶原蛋白,通常是从鱼类身上提取,这样比较容易被人体吸收。吃胶原蛋白不仅不会发胖,在一定程度上,还有瘦身的效果。因为胶原蛋白可以激活脂肪酶的活性,增强分解脂肪的能力,另外身体在吸收胶原蛋白的时候,也需要消耗一定能量,从而达到瘦身的效果。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f636afc379310a557710c286ba4543a98226108f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f636afc379310a557710c286ba4543a98226108f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f636afc379310a557710c286ba4543a98226108f"/>
扩展资料:
其实胶原蛋白在我们日常的食物中,广泛存在。比如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮、玉米及软骨等。从分子学上讲,胶原蛋白是生物高分子,主要存在于哺乳动物体内,尤以动物的结缔组织为主。严格来说,它是细胞外基质中最重要的组成部分。而水产动物体内胶原蛋白含量高于陆生动物,其中鱼皮中的胶原蛋白含量最高可超过其蛋白质总量的80%。
研究表明,胶原蛋白含有人体必须的微量元素,同时它可以降低血甘油三酯和胆固醇。其次,人体的骨骼中胶原蛋白,能够牢牢锁住流失的钙质。另外,胶原蛋白在美容方面的用处也是效果惊人的,例如动物皮中提取的胶原蛋白还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖,它们含有大量极性基团,是保湿因子,能够阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素,因而胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%83%B6%E5%8E%9F%E8%9B%8B%E7%99%BD/1222918?fr=aladdin"target="_blank"title="胶原蛋白--百度百科">胶原蛋白--百度百科
过多含脂肪类食物摄入,导致人体无法消耗,堆积,才会长胖,这个是长胖本质原因。
所以服用胶原蛋白,主要还是看来源,安全性,不要有不好的添加,更不要有激素添加。
2018-10-11
一般常规胶原粉需要溶于水才能吸收,所以很多胶原做成饮料玻璃瓶的,但是液体的问题在于它容易变质。所说的变质是温度是整个饮料有可能变质,而不单单胶原蛋白这个成分变质了。
建议选择粉状入口即化的胶原蛋白肽。然后看各牌子的成分到底是什么?最好是鱼类胶原蛋白,它的来源为鱼皮和鱼鳞,但鱼鳞的主要成分是钙,所以只有从鱼皮里才能提练出最高品质的原生鱼类胶原蛋白,然而只有最细腻的胶原蛋白才能通过专利造粒技术达到入口即化,而一定要加到水或饮品里才能服用的胶原蛋白,只能说明由于选材品质的某些原因不适合人体直接口服吸收,无法达到最大吸收率。对于好的胶原蛋白,最适合人体吸收的就是直接口服。
所以选择口服的不仅仅是害怕长胖以外还需要吃在嘴里面安全 hcy8258
广告 您可能关注的内容 |