白酒是否是存放得越久越好喝?

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hands1950
推荐于2016-05-08
知道答主
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白酒一般没有保质期,但并不是所有的白酒存放时间越久越好,比如:
普通香型白酒到5年以后,口味就会变淡,香味变弱;
浓香型白酒陈酿2-3年便可以达到很好的品质,存放时间过长就对酒质没有什么好处,反而会增加酒精的挥发;
酱香型白酒却是越陈越好,因为酱香型白酒的特点是香气柔和优雅,回味绵长,隔夜留香。
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