小苏打的化学名称是什么?
小苏打的化学名称是碳酸氢钠。
碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
扩展资料:
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等。
参考资料来源:百度百科-碳酸氢钠
化学名称碳酸氢钠,化学式NaHCO₃。
白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。
扩展资料:
小苏打用处
1、蚊虫叮咬
用小苏打粉末溶入装满清水的容器中,用小苏打溶液反复清洗被蚊虫叮咬的地方,直到没那么痒为止。也可将膏状的小苏打涂在被蚊虫叮咬的地方,可以使痒痛感消失。
2、被蜂蜇伤
出行时被蜂蜇伤疼痛难忍,可用手将膏状小苏打均匀地涂在被蜂蜇的、感到肿痛的部位。等到膏状的小苏打干了以后,可以将新制的涂上,反复几次,肿痛就会减轻。
3、缓解腰痛
腰痛时,可用小苏打水溶液或者膏状的小苏打擦洗腰痛处,促进新陈代谢,缓解疼痛。
参考资料来源:百度百科-小苏打
在诸如洗涤液和浴盐等皮肤护理和个人护理用品中,碳酸氢钠有助于控制产品的酸碱平衡,防止产品变质。在牙膏中,碳酸氢钠通过清除食物或饮料中可能会损害牙齿珐琅质的微小颗粒,从而有助于从牙齿中去除污渍。它也是除臭剂中的常见成分,因为它有助于中和难闻的酸性气味。
碳酸氢钠也是抗酸产品的有效成分,用于缓解胃灼热以及治疗酸性消化不良。它能迅速中和胃酸,暂时缓解胃酸倒流症状。
碳酸氢钠是清洁剂、洗涤剂和脱脂产品中的常见成分。在清洁产品中,碳酸氢钠可以与醋发生反应,生成一种有助于清理排水管或清除烤箱污垢的溶液。它经过轻微摩擦就可以非常有效地消除燃烧残留物或油脂。
碳酸氢钠的化学性质也可以通过提高水的 pH 值来帮助提高洗衣粉的效率,因为提高 pH 值有助于从纤维中去除污垢,从而使衣物更清新。
碳酸氢钠的化学性质并不稳定,受热易分解,也会在潮湿空气中缓慢分解,约在50℃时会开始反应生成二氧化碳,在100℃ 会全部变为碳酸钠。碳酸氢钠能在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解,但是并不溶于乙醇。