常见食品的烧烤时间与火候掌握

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创作者kskasjfh
2015-05-24 · TA获得超过764个赞
知道小有建树答主
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  烧烤食物的好坏受到时间的长短、火候的把握、烧烤的设备的选择甚至是当时的环境等因素的影响。要取得最好的烧烤效果,以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。

  一般情况下,采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。
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