烟台大学里面的食堂怎么样
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实习时在烟台,宿舍人过生日去了哪里。本来想学校餐厅有什么好的,结果发现我错了,真的很好很实惠。对学生来说真是好。那个菠萝黑米(名字忘了),海鲜汤真的很嗲的,好吃的很多,肉夹馍呀,麻辣烫呀,土豆粉呀,刀削面呀,狗不理包子呀,想着都流口水,什么时候还有机会再去一次呢?
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看你对菜有什么要求了,1餐2餐4餐5餐及7餐的2楼,3楼,就是一般同学平时吃饭的了,价格一般,菜也一般,3餐一楼略贵(就贵一点点),味道也略好些,(也就一点点)二楼是炒菜,味道勉强,价格勉强,量也勉强,都只是过得去,但是速度奇快,赶时间又想吃炒的三餐二楼是好选择。6餐1楼超级烂,建议不去上当,2楼是类似南方的自拿式快餐,味道数量都不错,但是价格当然也相应的贵一点点,(也不是很贵),7餐1楼是各种小吃,小炒什么的,吃早饭或者不想吃饭,想吃别的东西的时候不错,4楼的2个炒菜餐厅及各种小店都不错,有质有量,价格也实惠,但是人好多,当然速度不能保证,5楼的跟四楼的炒菜餐厅差不多,8餐口味有点奇怪,价格也偏贵点点,但是蛮好吃的,9餐是清真餐厅,穆斯林同学或者想换口味的可以去,10餐在南校,好久不去了 也不知道现在怎么样了。
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2010-09-19
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饮食服务中心传来喜讯:在去年烟台市卫生局举行的学生食堂卫生 许可审查和经常性卫生监督情况量化评分中,我校饮食服务中心下属的第一、二、四、五、六、九食堂全部通过专家审核,全部达到食品卫生监督量化分级管理B级单位。
饮食服务中心在学校党政的正确领导下,加强内部管理,完善卫生设施,广大干部职工发扬不怕脏、不怕苦、不怕累、不怕麻烦的“四不”精神,为保障广大在校 师生的饮食安全,维护大家的身心健康做出了一定努力。
在标准化食堂建设的基础上,他们又成立了食品卫生安全监控部,3人专职负责此项 工作,对食堂卫生服务等项工作进行全天候检查督促,负责无公害蔬菜的检测和化 验,确保就餐者的身心健康。按照食品卫生监督量化分级管理的要求,饮食服务中心 对第九餐厅进行了改造,购买了新桌椅,对食品加工间进行了标准化装修。去年暑假,又斥资100余万元对学生第一食堂进行了改造,使其更加符合卫生标准,为大家 提供一个愉悦舒心的就餐环境。
严把进货关。饮食中心的各个食堂的原料,特别是调味品全部来自国营企业,严禁私 人企业的原料流进食堂;从烟台市肉联厂或其它正规屠宰点购进肉类品,严把进货第 一关,杜绝不合格品流入学校。
健全卫生管理制度和岗位责任制。他们详细制定了《食品卫生管理员职责》、《食堂 从业人员个人卫生要求》、《食堂采购员岗位卫生职责》《食堂验收员保管员岗位卫 生职责》、《食堂粗加工岗位卫生职责》、《食堂切、配菜岗位卫生职责》、《餐厅 清洁人员岗位卫生职责》等一系列的规章制度,为食品安全提供最大制度保障。
经过全体工作人员的共同努力,饮食服务中心下属的6个食堂在卫生管理、建筑与布 局、食品储藏、卫生设施、专间要求等方面完全达到了食品卫生监督量化分级管理B 级单位的要求。
量化分级管理是国家对食品行业提出的一种管理制度,分A、B、C、D四个等级,其 对单位的管理与内外部的环境卫生、食品卫生、及工作环境等提出了极高的要求。
为了提高学校食堂卫生管理水平,确保校园食品安全,烟台市卫生局于去年年底对烟 台大学等24所学校62家学生食堂进行了卫生许可审查和经常性卫生监督情况量化评 分。经评审,烟台大
饮食服务中心在学校党政的正确领导下,加强内部管理,完善卫生设施,广大干部职工发扬不怕脏、不怕苦、不怕累、不怕麻烦的“四不”精神,为保障广大在校 师生的饮食安全,维护大家的身心健康做出了一定努力。
在标准化食堂建设的基础上,他们又成立了食品卫生安全监控部,3人专职负责此项 工作,对食堂卫生服务等项工作进行全天候检查督促,负责无公害蔬菜的检测和化 验,确保就餐者的身心健康。按照食品卫生监督量化分级管理的要求,饮食服务中心 对第九餐厅进行了改造,购买了新桌椅,对食品加工间进行了标准化装修。去年暑假,又斥资100余万元对学生第一食堂进行了改造,使其更加符合卫生标准,为大家 提供一个愉悦舒心的就餐环境。
严把进货关。饮食中心的各个食堂的原料,特别是调味品全部来自国营企业,严禁私 人企业的原料流进食堂;从烟台市肉联厂或其它正规屠宰点购进肉类品,严把进货第 一关,杜绝不合格品流入学校。
健全卫生管理制度和岗位责任制。他们详细制定了《食品卫生管理员职责》、《食堂 从业人员个人卫生要求》、《食堂采购员岗位卫生职责》《食堂验收员保管员岗位卫 生职责》、《食堂粗加工岗位卫生职责》、《食堂切、配菜岗位卫生职责》、《餐厅 清洁人员岗位卫生职责》等一系列的规章制度,为食品安全提供最大制度保障。
经过全体工作人员的共同努力,饮食服务中心下属的6个食堂在卫生管理、建筑与布 局、食品储藏、卫生设施、专间要求等方面完全达到了食品卫生监督量化分级管理B 级单位的要求。
量化分级管理是国家对食品行业提出的一种管理制度,分A、B、C、D四个等级,其 对单位的管理与内外部的环境卫生、食品卫生、及工作环境等提出了极高的要求。
为了提高学校食堂卫生管理水平,确保校园食品安全,烟台市卫生局于去年年底对烟 台大学等24所学校62家学生食堂进行了卫生许可审查和经常性卫生监督情况量化评 分。经评审,烟台大
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