刚刚杀死了一条鱼想明天吃怎样保存?
11个回答
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通常你都需要先将鱼给清理干净,给洗好,然后你是可以放进冰箱里面去保鲜的,这样第二天还是可以吃的。
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刚杀的新鲜鱼可以直接用塑料袋包装后放在冰箱里冰冻,不用腌制后储存,因为直接冰冻可以防止鱼体的水分流失,保鲜。
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撒上一点点盐,封上保鲜膜,放在冰箱冷藏室保存。当然需要腌之后再储存,因为那样可以保存更久,肉质更鲜。
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2015-12-02
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放冰箱冷冻起来就可以啊。
追问
是冷冻还是保鲜呢?
追答
看你放多长时间,过夜的还是冷冻好了,时间不长,冷藏也好
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如果短期就会吃,可以杀后马上放冷冻室急冻,如果时间长点可以用盐腌制后再冻
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