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淮山排骨汤可以放红枣枸杞,做法如下:
用料:
主料:鸡爪5只、猪大排400克
辅料:山药150克、枸杞子50克、枣(干)10颗、桂圆10颗
调料:食盐适量、水1800毫升
淮山枸杞子排骨汤的做法:
1.排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;
2.鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净;
3.所有药材用清水洗净,沥干水,备用;
4.清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可
用料:
主料:鸡爪5只、猪大排400克
辅料:山药150克、枸杞子50克、枣(干)10颗、桂圆10颗
调料:食盐适量、水1800毫升
淮山枸杞子排骨汤的做法:
1.排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;
2.鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净;
3.所有药材用清水洗净,沥干水,备用;
4.清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可
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