上消化道是有哪些？
（1）口腔。由口唇、颊、腭、牙、舌和口腔腺组成。口腔受到食物的刺激后，口腔内腺体即分泌唾液，嚼碎后的食物与唾液搅和，借唾液的滑润作用通过食管，唾液中的淀粉酶能部分分解碳水化合物。
（2）咽。是呼吸道和消化道的共同通道，咽依据与鼻腔、口腔和喉等的通路，可分为鼻咽部、口咽部、喉咽部三部。咽的主要功能是完成吞咽这一复杂的反射动作。
（3）食管。食管是一长条形的肌性管道，全长约25 ～ 30cm。
食管有三个狭窄部，这三个狭窄部易滞留异物，也是食管癌的好发部位。食管的主要功能是运送食物入胃，其次有防止呼吸时空气进入食管，以及阻止胃内容物逆流入食管的作用。
（4）胃。分胃贲门、胃底、胃体和胃窦四部分，胃的总容量约1000 ～ 3000ml。胃壁黏膜中含大量腺体，可以分泌胃液，胃液呈酸性，其主要成分有盐酸、钠、钾的氯化物、消化酶、黏蛋白等，胃液的作用很多，其主要作用是消化食物、杀灭食物中的细菌、保护胃黏膜以及润滑食物，使食物在胃内易于通过等。
胃的主要功能是容纳和消化食物。由食管进入胃内的食团，经胃内机械性消化和化学性消化后形成食糜，食糜借助胃的运动逐次被排入十二指肠。
（5）十二指肠。为小肠的起始段。长度相当于本人十二个手指的指幅（约25 ～ 30cm），因此而得名。十二指肠呈C 型弯曲，包绕胰头，可分为上部、降部、下部和升部四部分。其主要功能是分泌黏液、刺激胰消化酶和胆汁的分泌，为蛋白质的重要消化场所等。
上消化道由口腔、咽、食管、胃、十二指肠组成。
拓展资料
消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛管的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠）和肛管等部。
口腔
组成:口腔前庭、固有口腔
重要部位: 咽峡：由腭垂、腭帆游离缘、两侧 腭舌弓及舌根共同围成。
咽
组成:口咽、鼻咽、喉咽
位置：位于第1～6颈椎前方，上方固定于颅底，向下于第6颈椎下缘平面续于食管。
食管
位置：上端在第6颈椎下缘接咽，下端约 平第11胸椎与胃的贲门相接。
分部：颈部5cm，胸部18-20cm，腹部1-2cm
胃
分部：贲门部、胃底、胃体、幽门部：幽门窦（胃溃疡和胃癌）、幽门管。
位置:大部分位于左际肋区，小部分位于腹上区。
十二指肠
分部:
1.上部：十二指肠上曲、十二指肠球（溃疡及穿孔的好发部位）
2.降部：十二指肠大（小）乳头
3.水平部：第3腰椎体前方（十二指肠梗阻）
4.升部：十二指肠空肠曲、十二指肠悬韧带（Treitz韧带）
参考资料:百度百科百度百科–消化道
上消化道包含口腔、咽、食管、胃和十二指肠。
临床上，消化道分为上消化道和下消化道。上消化道是指十二指肠以上的消化道，下消化道是指十二指肠以下的消化道。即上消化道包含口腔、咽、食管、胃和十二指肠；下消化道包含空肠、回肠和大肠。其中口腔由口唇、颊、腭、牙、舌和口腔腺组成；胃又由胃贲门、胃底、胃体和胃窦四部分组成。
拓展内容：消化系统
消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。消化道：包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管）等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰。消化系统是人体八大系统之一。
资料来源：百度词条消化系统
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上消化道由口腔、咽、食管、胃、十二指肠组成。
(1)口腔：由口唇、颊、腭、牙、舌和口腔腺组成。口腔受 到食物的刺激后，口腔内腺体即分泌唾液，嚼碎后的食物与唾液 搅和，借唾液的滑润作用通过食管，唾液中的淀粉酶能部分分解 碳水化合物。
(2)咽：是呼吸道和消化道的共同通道，咽依据与鼻腔、口腔 和喉等的通路，可分为鼻咽部、口咽部、喉咽部三部。咽的主要功 能是完成吞咽这一复杂的反射动作。
(3)食管：食管是一长条形的肌性管道，全长25〜30cm。食 管有三个狭窄部，这三个狭窄部易滞留异物，也是食管癌的好发部位。 食管的主要功能是运送食物人胃，其次有防止呼吸时空气进人食管， 以及阻止胃内容物逆流入食管的作用。
(4)胃：分胃贲门、胃底、胃体和胃窦四部分，胃的总容量 1000 - 3000ml。胃壁黏膜中含大量腺体，可以分泌胃液，胃液呈酸性， 其主要成分有盐酸、钠、钾的氯化物、消化酶、黏蛋白等，胃液的 作用很多，其主要作用是消化食物、杀灭食物中的细菌、保护胃黏 膜以及润滑食物，使食物在胃内易于通过等。
胃的主要功能是容纳和消化食物。由食管进人胃内的食团，经 胃内机械性消化和化学性消化后形成食糜，食糜借助胃的运动逐次 被排入十二指肠。
(5)十二指肠：为小肠的起始段。长度相当于本人十二个手指 的指幅（25 - 30cm),因此而得名。十二指肠呈“C”形弯曲，包 绕胰头，可分为上部、降部、下部和升部四部分。其主要功能是分 泌黏液、刺激胰消化酶和胆汁的分泌，为蛋白质的重要消化场所等。
上消化道由口腔、咽、食管、胃、十二指肠组成。
(1)口腔:由口唇、颊、腭、牙、舌和口腔腺组成。口腔受到食物的刺激后,口腔内腺体即分泌唾液,嚼碎后的食物与唾液搅和,借唾液的滑润作用通过食管,唾液中的淀粉酶能部分分解碳水化合物。
(2)咽:是呼吸道和消化道的共同通道,咽依据与鼻腔、口腔和喉等的通路,可分为鼻咽部、口咽部、喉咽部三部。咽的主要功能是完成吞咽这一复杂的反射动作。
(3)食管:食管是一长条形的肌性管道,全长约25～30厘米。食管有三个狭窄部,这三个狭窄部易滞留异物,也是食管癌的好发部位。食管的主要功能是运送食物入胃,其次有防止呼吸时空气进入食管,以及阻止胃内容物逆流入食管的作用。
(4)胃:分胃贲门、胃底、胃体和胃窦四部分,胃的总容量约1000～3000毫升。胃壁粘膜中含大量腺体,可以分泌胃液,胃液呈酸性,其主要成分有盐酸、钠、钾的氯化物、消化酶、粘蛋白等,胃液的作用很多,其主要作用是消化食物、杀灭食物中的细菌、保护胃粘膜以及润滑食物,使食物在胃内易于通过等。
胃的主要功能是容纳和消化食物。由食管进入胃内的食团,经胃内机械性消化和化学性消化后形成食糜,食糜借助胃的运动逐次被排入十二指肠。
(5)十二指肠:为小肠的起始段。长度相当于本人十二个手指的指幅(约25～30厘米),因此而得名。十二指肠呈C型弯曲,包绕胰头,可分为上部、降部、下部和升部四部分。其主要功能是分泌粘液、刺激胰消化酶和胆汁的分泌,为蛋白质的重要消化场所等。
拓展资料：
消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。
消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰，它们均借导管，将分泌物排入消化管内。
食物的消化是从口腔开始的，食物在口腔内以机械性消化(食物被磨碎)为主，因为食物在口腔内停留时间很短，故口腔内的消化作用不大。
食物从食道进入胃后，即受到胃壁肌肉的机械性消化和胃液的化学性消化作用，此时,食物中的蛋白质被胃液中的胃蛋白酶(在胃酸参与下)初步分解,胃内容物变成粥样的食糜状态，小量地多次通过幽门向十二指肠推送。食糜由胃进入十二指肠后，开始了小肠内的消化。
小肠是消化、吸收的主要场所。食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化,各种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质在小肠内吸收。因此，食物通过小肠后，消化过程已基本完成，只留下难于消化的食物残渣，从小肠进入大肠。
大肠内无消化作用，仅具一定的吸收功能。
