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一是干燥降温。新收获的玉米更应保持干燥和低湿条件,可以充分曝晒烘干处理,这是玉米长期安全保管的主要措施。新收获的玉米经过冬季通风散温,若水分不能降至过夏标准,可以趁春暖曝晒,凉后封仓,散堆密闭,做好防潮隔湿工作,以安全过夏。对于在冬季已充分干燥的玉米,可在冬季趁冷密闭压盖,对安全过夏有良好效果。新收获的玉米未能及时干燥的,入冬后要做好防冻工作。受冻玉米食用品质差,且难以保管。
二是防治病虫。对已生虫玉米可用过筛或药物熏蒸法防治防治害虫,可用塑料布压盖密封制造缺氧环境,不仅防虫,而且防湿防霉。对已生虫的玉米,可以过筛除虫,或者用磷化铝熏蒸除虫。
三是要玉米收获后必须过筛除去杂质再入库贮藏,这是因为玉米中常含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗轴碎块等,特别是机械脱粒杂质含量很高,易引起发热生霉和招致虫害。因此散装堆放玉米前要过筛除杂。对于少量玉米,可以采取果穗贮藏法,既有利于促进后熟改善品质,又能使玉米经过一个冬天的自然风干,水分降至安全标准。
玉米的贮藏方法
玉米收获后一定要做好贮藏,首先自然通风降水。对高水分玉米要采用自然通风办法,降水提质,防止霉变。具体做法:制作20厘米宽的三角立架,三面用木条和铁网固定,长、宽可根据玉米仓的长度确定,南北横向摆好,底部、中部自然通风降温。
二是防治病虫。对已生虫玉米可用过筛或药物熏蒸法防治防治害虫,可用塑料布压盖密封制造缺氧环境,不仅防虫,而且防湿防霉。对已生虫的玉米,可以过筛除虫,或者用磷化铝熏蒸除虫。
三是要玉米收获后必须过筛除去杂质再入库贮藏,这是因为玉米中常含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗轴碎块等,特别是机械脱粒杂质含量很高,易引起发热生霉和招致虫害。因此散装堆放玉米前要过筛除杂。对于少量玉米,可以采取果穗贮藏法,既有利于促进后熟改善品质,又能使玉米经过一个冬天的自然风干,水分降至安全标准。
玉米的贮藏方法
玉米收获后一定要做好贮藏,首先自然通风降水。对高水分玉米要采用自然通风办法,降水提质,防止霉变。具体做法:制作20厘米宽的三角立架,三面用木条和铁网固定,长、宽可根据玉米仓的长度确定,南北横向摆好,底部、中部自然通风降温。
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根据中华人民共和国农业部网站《玉米贮藏三注意》介绍,储存玉米不长虫可以采取如下措施:
用塑料薄膜压蒸或密封降氧贮藏不仅可防虫,同时防湿防毒效果亦好。
对已经生虫的玉米可用过筛或药物熏蒸法防治。
玉米颗粒大,一般害虫躯体小,采用6孔/寸筛除虫效果可达80%以上。
用磷化氢药剂熏蒸费用低,杀虫也比较彻底。
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1.水分最好在13%以下。当然能降到10%最好。
2.用0.4mm以上聚乙烯等大塑料袋,先简单抽气,如何充二氧化碳或者氮气,稍微鼓起来就行。不一 定抽真空,合适就行。虫子活不了。其他物品保存,可以借鉴。
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