炸鸡腿的热量是多少?
每100克炸鸡腿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
参考资料: 更多炸鸡腿信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zhajitui
每100g的热量有243大卡。
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物)4大卡、脂肪9大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7。
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扩展资料
人体消耗热量的方式
1、第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%;
2、第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%;
3、第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。
食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。
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